×
×

کارگاه آموزشی دو روزه مدلسازی عملی فرآیندهای صنایع غذایی ” با استفاده از نرم افزارهای Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro) ” با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار گردید .

  • کد نوشته: 5882
  • ۲۰ مهر ، ۱۳۹۸
  • ۰
  • به گزارش ایرانفودنیوز ،انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی دو روزه مدلسازی عملی فرآیندهای صنایع غذایی ” با استفاده از نرم افزارهای  Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro)  “ را در تاریخ ۱۸ و ۱۹  مهر ماه ۹۸ با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی  کارشناس سازمان غذا و دارو –  وزارت بهداشت ، درمان و […]

    کارگاه آموزشی دو  روزه  مدلسازی عملی فرآیندهای صنایع غذایی ” با استفاده از نرم افزارهای  Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro)  ”   با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی  توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار گردید .
  • به گزارش ایرانفودنیوز ،انجمن علوم و صنایع غذایی ایران کارگاه آموزشی دو روزه مدلسازی عملی فرآیندهای صنایع غذایی ” با استفاده از نرم افزارهای  Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro)  “ را در تاریخ ۱۸ و ۱۹  مهر ماه ۹۸ با تدریس مهندس نادر کریمیان خسروشاهی  کارشناس سازمان غذا و دارو –  وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی برگزار کرد .لازم به توضیح است این کارگاه آموزشی حضور فعال و موثر  کارشناسان ،  مسئولین فنی و مدیران تولید از کارخانجات زرین ذرت شاهرود ، ماهیدشت کرمانشاه  و دانشجویان تحصیلات تکمیلی را به همراه داشت .گفتنی است  که این دوره آموزشی دارای ۱۰ امتیاز بازآموزی از سازمان غذا و دارو می باشد در پایان گزارش سرفصل های این دوره آموزشی جهت اطلاع علاقه مندان ارائه می گردد  :

    1. آشنایی با مفاهیم مدلسازی فرآیندهای صنایع غذایی
    2. آشنایی با نرم افزارهای Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro) و کاربرد آنها در مدلسازی فرآیندهای صنایع غذایی
    3. آشنایی با انواع مدل های رئولوژی(Rheological Models)  و کاربرد آنها در فرآیندهای صنایع غذایی شامل:
    4. Newtonian
    5. Bingham Plastic
    6. Power Law
    7. Herschel-Bulkley
    8. Casson
    9. Carreau

    ۴. آشنایی با انواع مدل های کینتیک شیمیایی(Chemical Kinetics)  و کاربرد آنها در فرآیندهای صنایع غذایی شامل:

    • Zero-Order Reactions
    • First-Order Reactions
    • Weibull

    ۵. آشنایی با انواع مدل های کینتیک آنزیمی  (Enzyme Kinetics)و کاربرد آنها در فرآیندهای صنایع غذایی شامل:

    • Michaelis-Menten Method
    • Lineweaver-Burk Method
    • Augustinsson Method
    • Eadie-Hofstee Method

    ۶. آشنایی با مدل های میکروبی مواد غذایی شامل:

    • Increase by Growth Model
    • Decrease by Inactivation Model
    • Sigmoid
    • Logistic
    • Weibull
    • Gompertz

    ۷. حل مثال های عملی با استفاده از نرم افزارهای Excel, SigmaPlot, Originlab (originPro)

    جهت کسب اطلاعات تکمیلی و ارائه هرگونه انتقاد و پیشنهاد با شماره تلفن های ۴۴۲۹۳۴۵۰ و  ۴۴۲۹۳۴۵۵ و  ۴۴۲۹۳۴۵۹ تماس حاصل نمایید.

    سرویس خبری : اهم اخبار

    برچسب ها

    نوشته های مشابه

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *