×
×

انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی: عرضه قارچ با نرخ ۵۰ هزار تومان قابل قبول نیست

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با آغاز فصل سرما پیش‌بینی می‌شود که تولید قارچ حداقل ۱۰ درصد افزایش یابد.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی، با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه قارچ نداریم، اظهار کرد: با وجود صادرات قارچ به بازار‌های هدف، عرضه و تقاضا با یکدیگر همخوانی دارد.

او از عرضه روزانه ۴۰ تا ۵۰ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: با آغاز فصل سرما و افزایش تولید پیش‌بینی می‌شود که میزان عرضه روزانه ۱۰ درصد افزایش یابد.

رجبی با اشاره به اینکه صادرات قارچ به میزان محدود در حال انجام است، بیان کرد: هم اکنون صادرات مقداری قارچ به کشور‌های همسایه از جمله عراق، امارات و کویت در حال انجام است، اما میزان صادرات ۲۰ درصد ظرفیت قبلی است که پیش‌بینی می‌شود، روند کند صادرات تا پایان کرونا ادامه یابد.

رشد ۱۸ درصدی قیمت قارچ در بازار

این مقام مسئول از افزایش قیمت قارچ در بازار خبر داد و گفت: با وجود نوسان چشمگیر قیمت نهاده‌های تولید، قیمت مصوب هر کیلو قارچ از روز شنبه ۱۸ درصد افزایش یافته است.

او در واکنش به عرضه قارچ فله با نرخ ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان در مغازه‌ها بیان کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو قارچ ممتاز در مزرعه ۲۸ هزار تومان و قارچ کیسه ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان است که با این وجود هر کیلو قارچ در مغازه‌ها باید ۳۰ تا ۳۲ هزار تومان عرضه شود و فروش با نرخ‌های ۴۰ و ۵۰ هزار تومان به هیچ عنوان قابل قبول نیست.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ادامه داد: با وجود آنکه قارچ در سبد خانوار جایگاهی ندارد، برخی فروشندگان با سو استفاده از این موضوع و تاکید کارشناسان مبنی بر تاثیر مصرف قارچ در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا، اقدام به عرضه قارچ با نرخ‌های بالا می‌کنند.

رجبی در پایان با اشاره به اینکه افزایش قیمت مرغ تاثیری در مصرف قارچ ندارد، تصریح کرد: گرچه برخی افراد اذعان می‌کنند که با افزایش قیمت مرغ و گوشت، مصرف قارچ بالا می‌رود، اما به اعتقاد بنده قارچ در کنار گوشت و مرغ استفاده می‌شود و افزایش قیمت مرغ تاثیری در بازار مصرف قارچ ندارد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

  • ۱۲ آذر ، ۱۳۹۹
  • عرضه قارچ بالاتر از ۱۰۰ هزارتومان گران‌فروشی است

    عرضه قارچ بالاتر از ۱۰۰ هزارتومان گران‌فروشی است

    رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به نرخ کنونی قارچ در بازار عمده فروشی، عرضه بالاتر از ۱۰۰ هزارتومان گران‌فروشی است.
  • ۲۰ اسفند ، ۱۴۰۲
  • راه‌اندازی پایانه فروش قارچ در تهران به زودی/ تولید قارچ ۲۰ درصد افزایش یافت
    رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی اعلام کرد؛

    راه‌اندازی پایانه فروش قارچ در تهران به زودی/ تولید قارچ ۲۰ درصد افزایش یافت

    رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور ضمن اشاره به پیگیری‌های انجمن برای اخذ مجوزهای راه‌اندازی پایانه فروش قارچ در تهران، آمار تولید در سال جاری را مدنظر قرار داد و گفت: در سال جاری ۲۰ درصد به تولیدات قارچ کشور اضافه شده است.
  • ۲۸ بهمن ، ۱۴۰۲
  • قیمت قارچ تا پایان سال تغییری ندارد

    قیمت قارچ تا پایان سال تغییری ندارد

    دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به شرایط مساعد عرضه پیش بینی می‌شود که قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.
  • ۱۹ بهمن ، ۱۴۰۲
  • تولید روزانه حدود ۸۰۰ تن قارچ در کشور

    تولید روزانه حدود ۸۰۰ تن قارچ در کشور

    دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از تولید روزانه ۷۵۰ تا ۸۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد.
  • ۴ دی ، ۱۴۰۲
  • تولید قارچ به ۲۱۰ هزار تن می‌رسد

    تولید قارچ به ۲۱۰ هزار تن می‌رسد

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتن برسد. او از توزیع روزانه ۶۰۰ تا ۶۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: با شروع فصل سرما و […]

  • ۲۰ آبان ، ۱۴۰۲
  • صادرات قارچ به ۱۷ هزار تن می‌رسد

    صادرات قارچ به ۱۷ هزار تن می‌رسد

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی، دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۶۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: با افزایش تولید قارچ در فصل سرما پیش بینی می شود که میزان عرضه محصول از اواسط آبان حداقل ۱۰۰ هزار […]

  • ۹ آبان ، ۱۴۰۲
  • توزیع روزانه ۴۰ تن قارچ در تهران

    توزیع روزانه ۴۰ تن قارچ در تهران

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت: با ورود به فصل سرما و افزایش تولید قارچ انتظار بر آن بود که قیمت قارچ کاهش یابد، اما تاکنون به رغم افزایش تولید، قیمت قارچ همانند فصل گرما عرضه می‌شود. به گفته او، […]

  • ۱۸ مهر ، ۱۴۰۲