به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، رامین سلامتی رئیس نظام دامپزشکی استان تهران درباره سلامت محموله اخیر گوشتهای وارداتی که در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار گرفت، گفت گمرک شهریار، گمرک بندر امام و فرودگاه امام خمینی فریزرهای مجهز جهت نگهداری گوشت دارند. او افزود: مسئولان فنی […]
به گزارش خبرنگار مهر، به دنبال مباحث مطرح شده مبنی بر کشتار گسترده دامهای مولد و آبستن به دلیل شرایط دشوار تولید، علی صفر ماکنعلی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نامهای خطاب به مدیران کل ادارات دامپزشکی استانها تاکید کرد که کشتار دامهای مولد اعم از گاو، گاومیش، گوسفند و بز آبستن همچنان ممنوع است.
وی از مدیران کل دامپزشکی استانها خواست ترتیبی اتخاذ کنند تا دستورالعمل ممنوعیت کشتار دامهای مولد آبستن در کشتارگاههای دام کشور به صورت تشدیدی اجرا شود.
براساس این گزارش، طی ماههای اخیر فعالان صنعت دامپروری کشور از کشتار دامهای مولد و آبستن به شدت اظهار نگرانی و اعلام کرده بودند این رویه ذخایر ژنتیکی کشور در حوزه دام را از بین میبرد و در آیندهای نه چندان دور با کمبود دام و گوشت و شیر مواجه خواهیم شد که بحران بسیار بزرگی است. کمبود نهادههای دامی، افزایش قیمت علوفه، خشکسالی و مشکلات ایجاد شده برای دامداران در تأمین علوفه از مراتع و عدم حمایت دولت از جمله دلایل این امر عنوان شده است.
حذف گلههای مولد قابل جبران نیست
در همین زمینه، موسی رهنمایی، قائم مقام نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی کشور در گفتگو با خبرنگار مهر با تاکید بر اینکه شرایط فعلی تولید بسیار بسیار بسیار بحرانی است، اضافه کرد: اتفاقی که سال گذشته برای مرغ افتاد با ادامه این روند برای دام نیز رخ میدهد و دامداری به گونهای نیست که مانند مرغ بتوان کاهش تولید آن را در مدت زمان کوتاهی جبران کرد.
این فعال بخش خصوصی تاکید کرد که متأسفانه به دلیل عدم تأمین نهادههای دامی، گلههای مولد در حال حذف شدن هستند که این خسارت را هیچ چیزی نمیتواند جبران کند و معتقدم کسانی که باعث اخلال در سیستم تأمین و توزیع نهادههای شدهاند، خیانت بزرگی به کشور کردهاند ضمن اینکه قبلاً دامداران گاوهایی را که آبستن نبودند و تا ۲۰ کیلوگرم شیر میدادند، نگهداری میکردند اما هم اکنون گاوهای غیرآبستن را که ۳۰ کیلوگرم شیر میدهند، به کشتارگاه میفرستند چرا که برای آنها نگهداری این دامها صرفه اقتصادی ندارد.
رهنمایی تصریح کرد: اگر هر چه سریعتر فکری برای این وضعیت نشود و مانند یکسال و نیم گذشته مسئولان با بی تفاوتی از کنار این هشدارها رد شوند، با چالشی مواجه میشویم که جبران آن ممکن نیست.
همچنین علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اخیراً در گفتگو با خبرنگار مهر گفته بود: نگرانی ما در حال حاضر کشتن بره مادههاست که به نوعی نسل کشی محسوب میشود.
وی ادامه داد: کشتن بره مادههای مولد به آینده کشور ضربه میزند و از برج ۵ به بعد دچار کمبود دام و چالش در این حوزه خواهیم شد.
ملکی با بیان اینکه بره مادهها به دلیل خشکسالی، شرایط نامطلوب مراتع و کمبود شدید علوفه و همچنین نهادههای دامی کشتار میشوند، گفت: این برهها وزن بسیار کمی هم دارند و حداکثر ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم گوشت از آنها حاصل میشود در حالی که در حالت نرمال میزان گوشت استحصالی باید حداقل ۲۳ کیلوگرم گوشت بدون دنبه باشد.
کشتار گاوهای شیری و تلیسه! / دولت با یک نامه میتواند بحران را کنترل کند؟
وی درباره اینکه پیش بینی میکنید وضعیت بازار گوشت در هفتههای آینده به چه صورت باشد؟، ادامه داد: در یک تا دو ماه تغییر و تحول خاصی در بازار گوشت نخواهیم داشت با توجه به عرضهای که وجود دارد اما اگر این روند ادامه یابد تا دو ماه آینده با کمبود مواجه میشویم.(جزئیات بیشتر را اینجا بخوانید)
همچنین فرهاد اکبری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه سراسری دامداران ایران در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: دولت سیاستگذاری و برنامهریزی درستی در زمینه تأمین علوفه و خوراک دام نداشته و به همین دلیل موفق به مدیریت بازار این محصولات نشده است.
وی با اشاره به اینکه شرایط موجود منجر به کشتار گاوهای شیری و تلیسه شده است، افزود: کشتار دامهای مولد اتفاقی است که در آینده به راحتی قابل جبران نخواهد بود.
کاهش جمعیت دامی کشور علاوه بر ایجاد کمبود و چالشهای جدی در بازار، مجدداً کشور را جزو واردکنندگان عمده گوشت قرمز و لبنیات قرار میدهد و موجب عقب گرد بزرگ کشور در حوزه تولید محصولات پروتئینی خواهد شد، نامه رئیس سازمان دامپزشکی نخستین واکنش دولت به این مساله است که به نظر میرسد کنترل این بحران با یک نامه و یا بخش نامه، کاری بسیار دشوار است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری احمد علی کیخا رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با ارسال نامهای فوری به علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: چندین جلسه در این کمیسیون در ارتباط با پلمب مراکز درمانی دامپزشکی منعقد و تصمیماتی جهت ساماندهی این مورد نیز اتخاذ شد، ولی ظاهراً به نظر میرسد […]
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، چند روزی است که خبری مبنی بر سرطان زا بودن شیرهای موجود در بازار، در فضای مجازی دست به دست شده است؛ بنا بر اظهارات فردی به نام بهادر حاجی محمدی که به عنوان کارشناس در برنامه تلویزیونی حضور پیدا کرد، شیرهای پاستوریزهای که از […]
به گزارش ایسنا، علیرضا رفیعی پور صبح امروز در نشستی خبری اظهار کرد: روز ۱۴ مهر روز ملی دامپزشکی را تبریک میگویم، ما جمعیتی حدود ۴۰ هزارنفری در ۳۲ اداره کل سراسر کشور هستیم. وی افزود: طی سال گذشته با توجه به اینکه مقام معظم رهبری امسال را سال رونق تولید معرفی کردند و بیش […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، حامد زارعی – رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور – در مراسم روز ملی دامپزشکی اعلام کرد: در ماده (۳۵) احکام برنامه هفتم توسعه، مقرر شده کانون فرادستگاهی و وزارتخانهای ایجاد شود و ناظران و مسوولان فنی- بهداشتی در همه حوزهها، حقوق و […]
پیش از این مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماریهای آبزیان سازمان دامپزشکی کشور در نشست علمی – تخصصی بررسی معضلات بهداشتی و بیماریها در ماهیان سردآبی، اعلام کرده بود: بیشتر دامپزشکان در حوزه آبزیان تخصص و تبحر لازم را ندارند و آنها بیشتر در حوزه دام و طیور فعالیت میکنند. همچنین در این نشست، کاظم […]