×
×

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: دامداران منتظر حمایت مسئولان با تعیین قیمت مناسب خرید

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور از خود اتکایی تولید گوشت قرمز خبر داد و گفت: با رونق تولید دام زنده از ابتدای سالجاری تا امروز حتی یک کیلوگرم گوشت قرمز به کشور وارد نشده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ منصور پوریان درباره آخرین وضعیت تولید گوشت قرمز در کشور، گفت: در حال حاضر ۶۷۰ میلیون راس جمعیت ثابت دام سبک کشور است. تولید فصلی جمعیت دام سنگین نیز به ۱۵۰ هزار راس رسیده است.

به گفته پوریان؛ با این جمعیت دامی کشور به خوداتکایی کامل در تولید گوشت قرمز رسیده است.

وی با تاکید براینکه از ابتدای سال تا امروز حتی یک کیلوگرم گوشت قرمز وارد کشور نشده است،‌ افزود: برای حفظ و تداوم خوداتکایی گوشت نیاز به حمایت از تولیدکننده است.

پوریان اظهار کرد: یکی از عواملی که می‌تواند تداوم خوداتکایی تولید را تهدید کند بازار نابسامان مصرف است. در حال حاضر ۱۰۰ هزار راس دام سنگین مازاد در دامداری‌ها وجود دارد که بازار کشش جذب آن را ندارد.

پوریان خرید حمایتی با قیمت مناسب و باز شدن باب صادرات برای خروج مازاد تولید را دو راهکار اصلی برای تداوم خوداتکایی تولید در شرایط مازاد تولید دانست.

وی یادآور شد: هر چند وزارت جهادکشاورزی اعلام کرده است برای پایداری تولید در شرایط مازاد، خرید حمایتی را انجام می‌‌دهد اما قیمت مناسبی برای آن تعیین نکرده است.

پوریان معتقد است؛ در شرایطی که وزارت جهادکشاورزی حاضر به خرید گوشت قرمز از دامداران به قیمت مناسب نیست یعنی عملا حمایتی از دامدار انجام نمی‌گیرد.

رئیس شورای تامین دام کشور پیش بینی کرد: در صورت حمایت مناسب از تولید و برنامه‌ریزی برای مازاد صادرات دامداران این توانایی را دارند که علاوه بر تامین نیاز داخل، سالانه ۵۰ هزار تن گوشت گوساله و ۳۵ هزار تن گوشت گوسفند را برای صادرات و ارزآوری تولید کنند.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: ایلنا

نوشته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: دامداران منتظر حمایت مسئولان با تعیین قیمت مناسب خرید اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۹ دی ، ۱۳۹۹
  • رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: کمبودی در عرضه دام و گوشت نداریم

    پوریان گفت: با وجود زایش‌های مناسب پاییز در بخش دام سبک و مازاد دام در دامداری‌ها، کمبودی در عرضه گوشت نداریم.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور، با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه دام و گوشت قرمز نداریم، اظهار کرد: با توجه به تعطیلی و کاهش تقاضای پرمصرف‌ها همچون رستوران و تالار پذیرایی ناشی از بیماری کرونا، بازار گوشت در رکود به سر می‌برد.

    او از افزایش تولید دام سبک خبر داد و گفت: با وجود زایش‌های مناسب پاییز در بخش دام سبک و زمان عرضه دام‌های پروار شده در بخش سنگین، دولت باید خرید حمایتی را آغاز کند چرا که دام زیادی روی دست دامدار است.

    پوریان ادامه داد: کاهش مصرف در برابر افزایش عرضه و تولید نوعی فشار بر دامدار وارد کرده است که دولت با استفاده از این فضا باید خرید حمایتی انجام دهد.

    این مقام مسئول متوسط قیمت هر کیلو دام سنگین را ۳۵ هزار تومان و دام سبک را ۴۶ هزار تومان اعلام کرد و گفت: بنابر آمار در بخش دام سبک ۳.۵ میلیون راس و در بخش دام سنگین هم ۱۰۰ هزار راس مازاد بر نیاز در دامداری‌ها موجود است.

    او در پایان با تاکید بر این موضوع که پلاک گذاری دام باید به تدریج آغاز شود، تصریح کرد: در شرایط فعلی پلاک گذاری بر ۲ گوش دام هزینه برای دامدار ایجاد می‌کند، بنابراین باید به تدریج این موضوع صورت گیرد تا شرایط را برای دامدار سخت نکند.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

    نوشته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: کمبودی در عرضه دام و گوشت نداریم اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۷ دی ، ۱۳۹۹
  • رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: کمبودی در عرضه گوشت نداریم؛ نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوسفند ۹۳ هزار تومان

    رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با توجه به فراوانی عرضه گوشت منجمد و گرم کمبودی در عرضه نداریم.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور ، با اشاره به اینکه مشکلی در عرضه گوشت نداریم، اظهار کرد: با توجه به فراوانی گوشت منجمد و گرم و شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه نداریم.

    او از ثبات قیمت دام در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت هر گوساله زنده ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان و دام سبک ۴۲ تا ۴۵ هزار تومان بوده که با این وجود نرخ منطقی هر لاشه گوشت گوساله ۷۰ تا ۷۱ هزار تومان و گوشت گوسفندی ۹۲ تا ۹۳ هزار تومان است.

    پوریان ادامه داد: علی رغم آنکه در مغازه‌های سطح شهر گوشت گرم گوسفندی و گوساله به میزان کافی موجود است، اما برخی مغازه داران حاضر به کاهش قیمت‌ها نیستند که هر یک دلایل متعددی از جمله نبود و گرانی نهاده‌های دامی را مطرح می‌کنند.

    این مقام مسئول با انتقاد از نحوه برخورد سیستم مالیاتی با تولیدکنندگان بخش کشاورزی بیان کرد: سیستم مالیاتی کشور به حدی به تولیدکنندگان بخش دام و گوشت و قصابی‌ها فشار می‌آورد که این موضوع بر بازار نهایی کالا بی تاثیر نیست.

    دلیلی برای گرانی گوشت در بازار وجود ندارد

    او از انباشت ۱۴۰ هزار راس گوساله با اوزان ۷۵۰ تا ۸۰۰ کیلو در دامداری‌ها خبر داد و گفت: در بخش گوسفند ۲ میلیون تا ۲.۵ میلیون راس آماده کشتار در دامداری‌ها وجود دارد که نگهداری بیشتر این دام‌ها منجر به افزایش هزینه‌های دامداری و کاهش کیفیت گوشت می‌شود.

    رئیس شورای تامین کنندگان دام، قیمت گوشت را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: در مواقعی که تقاضا افزایش و عرضه کاهش می‌یابد، قیمت گوشت افزایش می‌یابد، اما در شرایط فعلی با تعطیلی رستوران‌ها و تالار‌های پذیرایی حجم زیادی دام روی دست دامدار باقی مانده که با این وجود دلیلی برای گرانی وجود ندارد.

    پوریان در پایان با بیان اینکه ۴۰ درصد مصرف گوشت را رستوران‌ها و تالار‌های پذیرایی به خود اختصاص می‌دهند، تصریح کرد: با توجه به کاهش مصرف گوشت و انبوه دام در دامداری‌ها پیش بینی می‌شود که قیمت گوشت در بازار کاهش یابد.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

    نوشته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: کمبودی در عرضه گوشت نداریم؛ نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوسفند ۹۳ هزار تومان اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۹ آذر ، ۱۳۹۹
  • رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: ضعف نظارت بر خرده فروشی‌ها عامل گران‌فروشی گوشت

    رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه در بهترین حالت تولید گوشت قرمز در کشور هستیم افزود: در روزهای اخیر قیمت خرید دام از دامداران کاهشی بوده و گرانی به رغم تولید مناسب به دلیل عدم نظارت کافی توسط دستگاه های ناظر است.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ منصور پوریان با تاکید بر اینکه میزان تولید گوشت قرمز روند در کشور بسیار مناسبی دارد، اظهار کرد: میزان تولید گوشت قرمز تا جایی افزایش یافته که ما نگران ماندن تولید بر روی دست دامداران و زیان آن‌ها هستیم.

    وی ادامه داد: برای جلوگیری از زیان احتمالی دامداران به دلیل مازاد تولید حتی درخواست خرید مستقیم از آن‌ها و ذخیره سازی برای روزهای که تولید کاهش می‌یابد، داده‌ایم.

    به گفته پوریان؛ در حال حاضر ۱۸۰ هزار راس گوساله پرواری آماده عرضه در دامداری‌ها نگهداری می‌شوند که وزن آن‌ها در حال گذشتن از سطح مطلوب و رسیدن به ۸۰۰ کیلوگرم است.

    وی از ادامه کاهش قیمت خرید دام زنده از دامداران خبر داد و افزود: متوسط قیمت کشوری برای خرید هر کیلوگرم گوساله از دامدار به ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان و هر کیلوگرم گوسفند به ۴۰ تا ۴۲ هزار تومان رسیده است.

    پوریان با توجه به نرخ خرید دام از دامداران قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت گوساله برای مصرف کننده را ۹۰ تا حداکثر ۹۵ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت گوسفندی را حداکثر ۱۰۰ هزار تومان عنوان کرد

    وی قیمت‌های که اکنون گوشت قرمز به دست مردم می‌رسد را گران فروشی دانست.

    به اعتقاد پوریان؛ مقصر گران فروشی دستگاه‌های نظارتی هستند که با ضعف خود زمینه را برای سوء استفاده فرصت طلبان آماده کرده‌اند.

    رئیس شورای تامین دام کشور یادآور شد: دامداران در شرایط سخت در حال تولید در سطح مناسب و فروش دسترنج خود با کمترین سود هستند، اما به دلیل کم کاری برخی دستگاه‌ها شاهد آن هستیم که گوشت قرمز گران به دست مردم می‌رسد و بسیاری دیگر توان خرید آن را ندارند.

    پوریان اظهار کرد: تولیدکننده به دلیل کاهش مصرف و مصرف کننده به دلیل خارج شدن گوشت قرمز از توان خریدشان، زیان‌دیدگان اصلی گران‌فروشی هستند که نتیجه سوء مدیریت و ضعف نظارت است.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    منبع: ایلنا

    نوشته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: ضعف نظارت بر خرده فروشی‌ها عامل گران‌فروشی گوشت اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۴ آذر ، ۱۳۹۹
  • رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: دام‌ها روی دست تولیدکنندگان مانده / قیمت گوشت کاهشی است

    رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه تعداد زیادی دام روی دست تولید کنندگان مانده است که باید به بازار عرضه شود گفت: قیمت گوشت کاهشی است و شرکت پشتیبانی امور دام برای جلوگیری از ضرر و زیان تولید کنندگان برای مرحله دوم خرید حمایتی کند.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از تسنیم؛ منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور اظهار کرد: قیمت گوشت که در ابتدای ماه جاری افزایش داشته بود اکنون کاهش یافته و همچنان در حال برگشت به عقب است.

    وی افزود: مسائلی مانند کمبود نهاده و مشکلات جابه جایی دام در کشور (برای جلوگیری از قاچاق)، قیمت گوشت را بالا برده بود اما اکنون این مشکلات تا حدودی حل و فصل شده است؛ میزان تولید دام زنده در سال جاری ۳۰ درصد بیشتر از سال قبل است و با توجه به این اندازه تولید دام دلیلی برای افزایش قیمت وجود ندارد.

    رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم دام گوساله ۳۵ هزار تومان و گوسفند زنده ۴۵ هزار تومان است که در مقایسه با قبل کاهش یافته است.

    وی تصریح کرد:قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم لاشه گوسفندی نیز حدود ۹۵ هزار تومان است که با در نظر گرفتن سود خرده فروشی قیمت این محصول ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار تومان می شود.

    وی با بیان این که در حال حاضر تعداد زیادی دام روی دست تولید کنندگان مانده است و باید به بازار عرضه شود گفت: شرکت پشتیبانی امور دام در مقطعی در سال جاری برای حمایت از دامداران اقدام به خرید حمایتی گوشت گوسفندی و گوساله کرد؛ اکنون نیز با توجه به انباشت دوباره دام زنده، نیازمند خرید حمایتی این شرکت برای جلوگیری از ضرر و زیان تولید کنندگان هستیم.

    پوریان اظهار داشت: در ارتباط با موضوع قاچاق دام در کشور بزرگ نمایی شده است و قاچاق به حدی نیست که منجر به افزایش قیمت هایی آنچنانی در کشور شود اما به هر حال نباید از نظر دور داشت که تفاوت قیمت دام زنده در بازار داخلی و کشور های همسایه انگیزه زیادی برای قاچاق این محصول ایجاد کرده است.

    وی با بیان اینکه برای بقاء تولید باید نگاه تولید کنندگان به بازار داخلی باشد گفت: نگاه تولید کننده به بازار داخلی زمینه تولید مستمر را فراهم می آورد.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    نوشته رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور: دام‌ها روی دست تولیدکنندگان مانده / قیمت گوشت کاهشی است اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۲۴ آبان ، ۱۳۹۹
  • ایران ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند

    ایران ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند

    نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران، ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۲
  • چرا افت قیمت دام تاثیری در بازار گوشت نداشت؟

    چرا افت قیمت دام تاثیری در بازار گوشت نداشت؟

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، از اواخر دی و اوایل بهمن سال قبل بازار گوشت قرمز با التهاباتی روبرو شد که هر یک از فعالان بازار دلایلی برای این‌ گرانی ها مطرح کردند، اما آنچه حائز اهمیت است مسئولان بارها اعلام کردند که از اوایل فروردین […]

  • ۹ خرداد ، ۱۴۰۲
  • برنامه ریزی برای خرید تضمینی و صادرات دام امری ضروری است

    برنامه ریزی برای خرید تضمینی و صادرات دام امری ضروری است

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، منصور پوریان گفت: با توجه به عرضه گسترده دام ، مسئولان باید تدابیری بیندیشند تا دامداران دچار فاز زیان نشوند. به گفته او، همه ساله بعد از بازگشت دامداران از مراتع با حجم زیادی از دام های آماده کشتار روبرو […]

  • ۷ خرداد ، ۱۴۰۲