×
×

معاون وزیر جهاد کشاورزی

تشریح افزایش قیمت گوشت قرمز از زبان معاون وزیر جهادکشاورزی

تشریح افزایش قیمت گوشت قرمز از زبان معاون وزیر جهادکشاورزی

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، شاهپور علایی مقدم در نشست خبری که به مناسبت بزرگداشت دهه فجر برگزار شد، دستاوردها و برنامه‌های‌وزارت جهاد کشاورزی در طول یکسال را تشریح کرد و گفت: الگوی کشت در ۱۵ محصول اساسی ابلاغ و قرار شد که محصولات پر آب […]

  • ۱۲ بهمن ، ۱۴۰۱
  • معاون وزیر جهاد کشاورزی: کود مورد نیاز کشاورزان به صورت کامل پرداخت شود

    معاون وزیر جهاد کشاورزی: کود مورد نیاز کشاورزان به صورت کامل پرداخت شود

    به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از خبرگزاری تسنیم علیرضا مهاجر معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در نامه‌ای به رؤسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها از آنان خواست از تحویل کود اوره بدون کودهای فسفاته  و پتاسه خودداری شود تا بدین منظور همه کودهای پایه به صورت متعادل مورد استفاده قرار گیرد و در نتیجه افزایش کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی را به همراه داشته باشد. در متن […]

  • ۱ آبان ، ۱۴۰۰
  • معاون وزیر جهاد کشاورزی: خرید تضمینی سیب، سدی محکم در مقابل دلالان است

    معاون وزیر جهاد کشاورزی: خرید تضمینی سیب، سدی محکم در مقابل دلالان است

    به گزارش ایرانفودنیوزبه نقل از ایرنا، اسماعیل قادری فر پنجشنبه در جریان هفتمین سفر استانی رییس جمهوری در شهرستان سپیدان فارس در جمع خبرنگاران اظهار داشت: مراکز خرید سیب صنعتی نیز از حدود ۱۰ روز پیش فعالیت خود را آغاز کرده اند. وی اضافه کرد: با توجه به تاکید وزیر جهاد کشاورزی و سیاست راهبردی […]

  • ۲۳ مهر ، ۱۴۰۰
  • معاون وزیر جهاد کشاورزی:صادرات پسته ۲۰ درصد درآمدهای نفتی ارزآوری داشت

    معاون وزیر جهاد کشاورزی:صادرات پسته ۲۰ درصد درآمدهای نفتی ارزآوری داشت

    به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، “محمد مهدی برومندی” عصر دوشنبه در بازدید از طرح های  باغبانی شهرستان تویسرکان افزود: با همت باغداران و کشاورزان با وجود مشکلات و گرفتاری‌های متعدد توانستیم در بخش کشاورزی ۶ میلیارد دلار درآمد ارزی داشته باشیم. وی عنوان کرد: محصول پسته به […]

  • ۲۰ مهر ، ۱۴۰۰
  • تاکید معاون وزیر جهاد کشاورزی بر حمل به موقع گندم

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران خواستار ایجاد هماهنگی‌ها و برنامه ریزی‌های لازم در خصوص حمل به موقع کالای راهبردی گندم در سراسر کشور شد.

  • ۳۰ مرداد ، ۱۴۰۰
  • معاون وزیر جهادکشاورزی: افزایش بهره‌وری در نهاده‌های دامی با تولید مرغ سایز در کشور

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: یکی از بهترین طرح‌ها برای افزایش بهره‌وری نهاده‌های دام و طیور، تولید مرغ سایز یا تولید مرغ در مدت زمان مناسب است.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی با اشاره به این که حوزه تولیدات دامی، دامپروری و صنعت طیور حوزه وسیعی است، افزود: این صنعت تقریبا ۱۰۰ درصد متکی به سرمایه‌گذاری بخش خصوصی است.

    وی با بیان این که هدف تولیدات دامی تامین پروتئین مورد نیاز جامعه است، اظهارداشت: اکنون میزان مصرف روزانه پروتئین در کشور برای هر فرد، حدود ۳۱ گرم انواع تولیدات دامی اعم از شیر، محصولات لبنی، گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، عسل، ابریشم و سایر محصولات پروتئینی است.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با تنوع بخشی در تولیدات دام و طیور تصریح کرد: در زمینه تنوع بخشی به صنعت تولیدات طیور، بر روی انواع پرندگانی که می‌توانند در تامین غذا استفاده شوند، فعالیت داشته‌ایم و امروز پرورش بوقلمون به یک صنعت نسبتا بزرگ تبدیل شده و هر ایرانی به طور متوسط ۴۰۰ گرم گوشت بوقلمون در سال مصرف می‌کند.

    وی با بیان اینکه علاوه بر بوقلمون، بلدرچین، کبک و شترمرغ هم در تامین پروتئین نقش دارند افزود: در زمینه صنایع لبنی هم اقدامات بسیاری انجام شده و محصولات لبنی ایران در جهان با برند صادراتی معتبر مطرح است.

    وی ادامه داد: با تنوع‌بخشی به فرآورده‌های زنبورعسل، درآمدزایی بالایی برای زنبورداران ایجاد شده است.

    تاثیر تولید مرغ سایز بر کاهش ۸۰۰ هزار تنی مصرف نهاده دامی

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رابطه با تأمین داخلی نهاده‌های مورد نیاز دام و طیور اذعان کرد: در تامین و تولید ماده اولیه نهاده‌های دامی، وزارت جهاد کشاورزی، طبق فرمایشات مقام معظم رهبری، کارگروه ویژه‌ طرح جایگزینی را با جدیت شروع کرده تا بتوانیم از منشا داخل، ذرت، سویا و انواع محصولاتی که می‌تواند جایگزین ذرت و سویا شود، مانند سورگوم، جو بدون پوشینه و کنجاله کلزا را تولید و تامین کنیم.

    وی درباره اینکه دامپروری و واحدهای پرورش طیور باید چه اقداماتی انجام دهند تا بهره‌وری از نهاده‌های دامی افزایش یابد، گفت: یکی از بهترین طرح‌ها تولید مرغ سایز یا تولید مرغ در مدت زمان مناسب است.

    رضایی ادامه داد: پیش از این، ۴۵ روز به طول می‌انجامید تا یک جوجه گوشتی تبدیل به یک مرغ آماده کشتار شود که این عدد در حال حاضر به ۴۰ روز رسیده و سال آینده به ۳۸ روز خواهد رسید که باعث بهبود ۰.۱ درصدی ضریب تبدیل خواهد شد و ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تن مصرف نهاده‌های دامی وارداتی را کاهش می‌دهد.

    وی با اشاره به این که افزایش ظرفیت کارخانه‌های خوراک دام از اولویت‌های وزارت جهاد کشاورزی است، تأکید کرد: با توجه به این که ارز ترجیحی به واردات نهاده‌های دامی تعلق می‌گیرد، باید ساز و کار مناسب برای رساندن آن به کارخانجات و اطمینان از رسیدن این خوراک با فرمولاسیون مورد نظر به دست مرغداران، در نظر گرفته شود تا راندمان غذایی را بهبود دهد.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: برخی جایگزین‌های خوراک دام در صنعت دامپروری مانند ضایعات یا پسماندهای کشاورزی وجود دارد که با کمبود نهاده وارداتی، استفاده از آن بیش از پیش مطرح شده است.

    شفاف سازی سیستماتیک بازارگاه در حسابرسی به توزیع نهاده

    وی با بیان این که بازارگاه سامانه‌ای برای استفاده تمام بهره‌برداران، دامداران و واردکنندگان است، افزود: بازارگاه چیزی جز یک سیستم حسابداری نیست.

    رضایی ادامه داد: واردکنندگان متعددی نهاده را وارد می‌کنند که در این سامانه ثبت می‌شود و در هر زمانی به میزان ورود نهاده و میزان باقی‌مانده آن دسترسی خواهیم داشت.

    وی با اشاره به این که پیش از این، توزیع بدون هیچ برنامه‌ای در سطح تعاونی‌ها و تشکل‌ها انجام می‌شد و معلوم نبود هر دامدار چه میزان دریافت داشته‌ است، اذعان کرد: اما در حال حاضر با این سامانه، میزان استفاده تمام مرغداری‌ها در سطح اجداد، مادر و گوشتی به گِرم و زمان و متناسب با نیاز مشخص شده است.

    معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در حال حاضر با یک گزارش‌گیری از سامانه بازارگاه، به هزینه‌های خوراک دام برای هر واحد تولیدی دسترسی خواهیم داشت، بنابراین بزرگترین مزیت این سامانه شفاف‌سازی است.

    وی در رابطه با حل مشکلات سامانه بازارگاه و رسیدگی به مشکلات تولیدکنندگان تصریح کرد: ما در معاونت امور دام به تمام مشکلات واحدها به صورت مجزا رسیدگی می‌کنیم.

    رضایی با بیان این که تشکل‌ها برای گزارش‌گیری به سامانه بازارگاه دسترسی دارند، گفت: در بحث توزیع این گزینه را در بازارگاه قرار داده‌ایم که مرغدار انتخاب کند که خودش خرید کرده و یا خرید را به اتحادیه محول کند، بنابراین هیچگونه محدودیتی برای تشکل‌ها ایجاد نشده است.

    تشکیل زنجیره‌های تولید برای خوداتکایی در تولید

    وی با اشاره به تاثیر زنجیره‌های تولید بر افزایش بهره‌وری، اظهار کرد: زنجیره‌های تولید می‌تواند باعث افزایش بهره‌وری شود و نوسانات فروش محصول را به حداقل برساند.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که تعداد بسیار زیادی زنجیره در بخش دام و طیور قرار دارد، ادامه داد: حدود ۴۸ زنجیره در صنعت طیور، ۸ زنجیره گوشت قرمز، ۱۶ زنجیره شیرخام، دو زنجیره در تخم مرغ و سه زنجیره در بوقلمون در کشور ثبت شده است که تمام این زنجیره‌ها در تملک تولیدکنندگان است اما تا ۳ سال گذشته این زنجیره‌ها در کشور وجود نداشت.

    تامین مرغ مورد نیاز کشور در دی و بهمن

    رضایی با اشاره به این که مرغ در حال حاضر در بیشتر استان‌ها به قیمت مصوب رسیده است، عنوان کرد: مشکلی که پیش از این در این بخش به وجود آمد به دلیل عدم هماهنگی وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان با وزارت جهاد کشاورزی بود که منجر به افت قیمت جوجه یک‌روزه شد.

    وی با بیان این که مکاتبات بسیاری در این زمینه با ستاد تنظیم بازار انجام شد، ادامه داد: جوجه یک‌روزه نهاده تولید گوشت مرغ است که اگر حمایت نشود باعث افت در تولید خواهد شد.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: بیش از ۸ ماه و نیم، تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه متضرر شدند و قیمت هر قطعه جوجه به ۳۰۰ تومان رسید که عمده دلیل آن عدم تأمین نهاده‌های دامی به اندازه کافی، به موقع و متناسب با هم بود.

    وی تصریح کرد: راهکار ما برای سازمان حمایت، مراقبت از قیمت جوجه‌یک‌روزه و جبران میزان کاهش قیمت جوجه برای تولید کنندگان بود.

    رضایی تأکید کرد: معاونت امور دام در ۴۰ روز اخیر تعهد کرده است که خوراک طیور را که شامل ذرت و کنجاله سویا می‌شود، به صورت ۱۰۰ درصد برای مرغ تخم گذار، مرغ گوشتی، لاین، اجداد و گله‌های مادر تأمین کند که این کار را انجام داده است.

    وی با بیان این که در حال حاضر جوجه‌ریزی مناسبی انجام شده است، پیش‌بینی کرد: در دی ماه حدود ۱۲۰ میلیون و در بهمن ماه حدود ۱۲۵ میلیون قطعه جوجه‌ریزی اتفاق بیفتد.

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: معمولا تقاضا برای گوشت مرغ از نیمه‌های بهمن افزایش می‌یابد که برای آن برنامه‌ریزی شده است.

    وی افزود: اگر تامین نهاده‌ها با همین روند ادامه داشته باشد، تولید گوشت مرغ و تخم مرغ با وضعیت خوبی همراه خواهد بود و شوک قیمتی در بازار نخواهیم داشت.

    پایان وابستگی به واردات مرغ لاین تا ۱۴۰۰

    رضایی خاطرنشان کرد: صنعت طیور ما متاسفانه یک صنعت کاملا مونتاژ است و تمام قطعات مرغ اعم از نهاده‌ها، جوجه اجداد که رأس هرم تولید مرغ واقع شده، به کشور وارد می ‌شود و ایجاد وابستگی کرده است.

    وی با اشاره به دو طرح کلان در وزارت جهاد کشاورزی، عنوان کرد: یکی از این طرح‌ها کاهش وابستگی به نهاده‌های دامی است که معاونت امور زراعت در تأمین و تولید آن نقش دارد.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: برای تامین جوجه به عنوان نهاده تولید هم مجتمع مرغ لاین را داریم که وابستگی ما به واردات مرغ اجداد را از میان خواهد برد.

    وی با بیان این که در دنیا حدود ۸ کشور تکنولوژی تولید مرغ لاین را دارند، اضافه کرد: ما از جمله این ۸ کشور هستیم، البته ۳ کشور هم پیشرو هستند که جوجه‌های آنها در دنیا تولید و تکثیر می‌شود.

    رضایی اظهار داشت: در کشور ما این نژاد با نام آرین از سالیان قبل وجود داشته و وزارت جهاد کشاورزی با کمک تمام ارگان‌ها و دستگاه‌ها مانند سازمان اقتصادی کوثر و وزارت دفاع به عنوان پشتیبان، تولید این نژاد را شروع کرده است تا هم ارتقا ژنتیکی در جوجه‌ها انجام شود و هم تامین اجداد در داخل صورت پذیرد.

    وی افزود: امسال حدود ۵۰ درصد از اجداد مورد نیاز که وارداتی بود توسط لاین آرین تامین شده و سال آینده برای تأمین ۱۰۰ درصد اجداد از منشا داخلی برنامه‌ریزی شده است، همچنین پیش‌بینی می‌کنیم، تا پایان سال ۱۴۰۰ تمام گوشت مرغ تولیدی از نژاد آرین تامین شود.

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: با دستور وزیر جهاد کشاورزی، برای این طرح مجری گذاشته شده و معاونت امور دام برای ارتقا مرغ لاین با تمام ظرفیت ورود پیدا کرده است.

    رضایی در رابطه با تفاوت میزان بهره‌وری مرغ لاین آرین نسبت به نژادهای وارداتی بیان کرد: هر سویه مختصات نژادی خاص خود را دارد و سویه آرین جزو نژادهای متوسط رشد است اما به معنی تفاوت بهره‌وری نسبت به نژادهای کاپ و راس نیست.

    وی افزود: مرغ آرین در سن رشد مناسب، تقریبا همتراز نژادهای وارداتی است و تفاوت آن بالا نیست، بنابراین بسیاری از تبلیغات‌ منفی بر علیه نژاد آرین به خاطر تهدید مقوله واردات است.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: ما در تولید و مصرف گوشت مرغ در دنیا در رتبه هفتم هستیم و باید به مرور فرهنگ استفاده از مرغ را به سمت مرغ سایز پیش ببریم.

    وی در رابطه با ادعای مطرح شده در زمینه ضرر ۲ میلیارد دلاری مرغ لاین به کشور گفت: کل صنعت طیور کشور ۲ میلیارد دلار درآمد ندارد که نژاد لاین بخواهد چنین ضرری را متوجه این صنعت کند و این تنها تبلیغات منفی واردکنندگان است.

    به‌نژادی در دام‌های سبک و سنگین

    رضایی در رابطه با اصلاح نژاد و تنوع نژادی در دام‌های سبک و سنگین خاطرنشان کرد: در زمینه تولید گوشت باید نژادهایی را بیاوریم که علاوه بر تولید شیر، گوشت مناسبی هم داشته باشند؛ نژاد هلشتاین این خاصیت را ندارد، به همین دلیل نژادهای جدید که وارد کشور شد و به نژادهای دو منظوره معروف هستند، هم گوشت مناسب و با کیفیت و هم راندمان بهتری نسبت به گونه‌های دیگر دارند که باعث شده اقتصادی باشند و استقبال خوبی از آن‌ها شده است.

    معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که تا دوسال پیش کمتر از ۶۰ هزار رأس نژاد دو منظوره در کشور داشتیم، پیش بینی کرد: تا پایان سال ۱۴۰۰ بیش از ۶۰۰ هزار رأس از این دام در کشور به صورت خالص یا آمیخته تولید خواهد شد که البته در تمام شرایط آب و هوایی کشور قابلیت تولید ندارند و در شرایط خاص و با توقع کمتر از خوراک، مقدار گوشت و شیر بیشتری تولید می‌کنند.

    وی با بیان این که در دام های کوچک و بز هم تنوع نژادی ایجاد شده است، ادامه داد: برخی نژادهای بز که به کشور وارد شده میزان تولید شیر بالاتری نسبت به نژادهای بومی دارند و توجه به حفظ نژادهای اصیل نباید ما را از بانک ژنی اصلاح شده موجود در دنیا غافل کند.

    رضایی عنوان کرد: برخی از پرورش دهندگان این نژادها را خالص پرورش می‌دهند و برخی هم با آمیختگی با هدف تثبیت نژاد، یک ترکیب نژادی از نژادهای پربازده دنیا و نژادهای مقاوم ایران تولید کرده‌اند که صفات ترکیبی این نژادها را دارند و شیردهی بالا و چندقلوزایی را دارا هستند.

    وی افزود: در داخل کشور هم نژادهای بومی دوقلو زا مانند نژاد افشاری وجود دارد که در دانشگاه زنجان و شرکت‌های دانش بنیان، بر پایه نژاد افشاری، این نژاد را چندقلوزا کرده‌اند.

    تاثیر تولید داخل بر کاهش واردات گوشت

    معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رابطه با کاهش واردات گوشت قرمز در سال ۹۹، گفت: در سال گذشته ..

  • ۷ دی ، ۱۳۹۹
  • معاون وزیر جهاد کشاورزی: اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند

    معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: میان تولید کنندگان و سفره مردم فاصله زیادی به وجود آمده است و صنعت دام و طیور از واسطه گری‌ها رنج می‌برد، ولی اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از تسنیم، مرتضی رضایی اظهار کرد: حلقه‌های واسط میان تولید کنندگان و سفره مردم در تلاشند هر چقدر زورشان می‌رسد قیمت‌ها را بالا ببرند و این موضوع اصلا قابل قبول نیست و می‌بایست با آن برخورد شود.

    وی با اشاره به اینکه برای حل این معضل و ایجاد زنجیره‌های تولید باید هم دولتی‌ها و هم نمایندگان اصناف و تولیدکنندگان پای کار باشند، گفت: چندین بار از اصناف، اتحادیه ها، وزارت صمت و ستاد تنظیم بازار و همچنین صنف پخش کننده و فروشنده خواسته شده است پای کار بیایند تا بتوانیم زنجیره تولید تشکیل دهیم و واسطه‌ها را حذف کنیم و بتوانیم محصولات دام و طیور را با قیمت مناسب به دست مردم برسانیم، ولی تنها جلسه‌ای تشکیل شد و فردای آن روز موضوع رها شد.

    رضایی افزود: اگر هر کسی وظیفه اش را به درستی انجام دهد، واسطه‌ها حذف و قیمت مرغ و تخم مرغ و گوشت به تعادل می‌رسد. بعنوان مثال گران‌ترین دام گوساله پرواری است که قیمت زنده آن کیلویی ۴۰ هزار تومان است اگر واقعا بنکداران اصلی پای کار بیایند، قیمت آن در بازار باید ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان باشد، ولی قیمت بسیار بالاتر از این حرفهاست که اصلا منطقی نیست.

    بازار مرغ به تعادل کامل رسیده است

    رضایی با اشاره به اینکه چندی پیش به دلیل تامین نشدن نهاده‌ها قیمت‌ها در بازار مرغ افزایش افسار گسیخته یافته بود؛ اظهار کرد: در حال حاضر این مشکل برطرف شده و نهاده مورد نیاز مرغداران به طور کامل تامین شده و بازار مرغ به تعادل کامل رسیده است.

    معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: برنامه ریزی برای ایام پایانی سال از ماه‌ها قبل انجام شده و جوجه ریزی مناسب صورت پذیرفته است و با تامین نهاده‌ها بازار باثباتی را برای شب عید پیش بینی می‌کنیم.

    وی تاکید کرد: البته قیمت نهاده‌ها افزایش قانونی یافته و مثلا کنجاله سویا از ۲۷۰۰ به ۳۲۵۰ تومان رسیده و کرایه‌ها نیز افزایش یافته است بر همین اساس می‌بایست پس از کارشناسی‌های لازم تغییری جزئی در قیمت مصوب مرغ صورت پذیرد تا تولید کنندگان نیز انگیزه تولید داشته باشند.

    قیمت تخم مرغ در بازار قابل قبول نیست

    معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: قیمت‌های فعلی تخم مرغ در بازار قابل قبول نیست و متاسفانه حلقه‌های واسط زمینه گرانفروشی این محصول در بازار را فراهم آورده اند.

    وی افزود: دو عامل برای افزایش قیمت تخم مرغ می‌توان عنوان کرد که اول افزایش مصرف در فصل سرما و دوم فاصله قیمتی بسیار زیاد از درب مرغداری تا مصرف کننده نهایی و حاصل واسطه گری هاست.

    رضایی گفت: در حال حاضر تخم مرغ گاهی شانه‌ای ۴۰ هزار تومان و حتی هر عدد ۱۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد که این قیمت‌ها به هیچ عنوان قابل قبول نیست و باید با این گرانفروشی برخورد شود.

    وی تاکید کرد: ۴۰ روز است که ۱۰۰ درصد نهاده‌های مرغداران تامین شده است و مشکلی در این زمینه وجود ندارد و امیدواریم همین روند ادامه یابد.

    معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی افزود: البته مرغداران هم از قیمت مصوب فعلی راضی نیستند و این قیمت باید کارشناسی شود و در فضای تعاملی بدون اینکه به مصرف کننده فشار وارد بیاید، نرخ مصوب جدید تعیین شود.

    رضایی افزود: قیمت تخم مرغ باید به صورت یک بازه تعیین شود و قیمت نقطه‌ای قابل قبول نیست چرا که در نقاط مختلف هزینه‌های تولید متفاوت است و بنابر این قیمت ثابت نمی‌توان در نظر گرفت باید دامنه‌ای تعیین شود و با فروش تخم مرغ با قیمت خارج از آن دامنه برخورد جدی شود.

    هزینه‌های تولید گوشت قرمز بالاست

    معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: هر چند شرایط بازار گوشت قرمز نسبتا مناسب است، ولی هزینه‌های تولید این محصول بالاست.

    رضایی افزود: درباره گوشت قرمز هم نباید اجازه دهیم که تولید کنندگان ضرر کنند، البته باید شرایط مصرف کنندگان را هم در نظر بگیریم که در حال حاضر واسطه گری‌ها باعث شده اند این محصول با قیمتی بسیار بالاتر از آنچه که باید به دست مردم می‌رسد.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    منبع: تسنیم

    نوشته معاون وزیر جهاد کشاورزی: اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۵ دی ، ۱۳۹۹
  • معاون وزیر جهاد کشاورزی: شیر خام به علت کمبود نهاده های دامی گران شد

    معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی گفت: کمبود نهاده های دامی از جمله کنجاله سویا, جو و ذرت علت افزایش ۵۵ درصدی قیمت شیر خام بوده است.

    به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مرتضی رضایی در ارتباط تصویری با بخش خبری ۲۱ شبکه یک سیما کمبود نهاده های دامی از جمله کنجاله سویا, جو و ذرت را علت افزایش قیمت شیر خام دانست و گفت: قیمت اعلامی سه روز پیش, رسمی نبود و با مصاحبه انجمن صنایع لبنی، در رسانه های عمومی منتشر شد.

    وی ادامه داد: قیمت ۴ هزار و ۱۵۰ تومان اعلام شده قبلی، بر اساس تامین ۱۰۰ درصدی نهاده ها برای دامداران, اعلام شده بود و افزایش قیمت فعلی به این علت است که این نهاده ها به اندازه کافی در اختیار دامداران قرار نگرفته است.

    رضایی با بیان اینکه کنجاله سویا حدود ۳۵ تا ۳۶ درصد, جو حدود ۶۰ درصد و ذرت حدود ۵۰ درصد مورد نیاز دامداران, تامین شده است, اضافه کرد: دامداران مجبورند بقیه نیاز غذایی دام هایشان را از نهاده های جایگزین در بازار و با قیمت های بالاتر تامین کنند و بر این اساس, قیمت شیرخام در درب دامداری، ۴۵۰۰ تومان تعیین شده است.

    وی گفت: قیمت مصوب شیر خام ۴۵۰۰ تومان است و در ستاد تنظیم بازار هم مصوب شده است.

    سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

    نوشته معاون وزیر جهاد کشاورزی: شیر خام به علت کمبود نهاده های دامی گران شد اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

  • ۲ آذر ، ۱۳۹۹