حبیب اسدالله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در این خصوص گفت:  صنعت مرغداری همواره از تصمیمات غیرفنی و غیرکارشناسی کارگروه تنظیم بازار و مرغ در موارد متعدد آسیب دیده و می‌بیند.   نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران کشور گفت: سیاست‌های کارگروه تنظیم بازار در قبال مرغداران  گوشتی همواره […]

به گزارش خبرنگار مهر، قیمت خیار در بازار افزایش چشمگیری داشته است. مشاهدات میدانی خبرنگار مهر نشان می‌دهد، قیمت هر کیلوگرم خیار در سطح شهر به حدود ٢٠ هزار تومان رسیده است.

فعالان بخش خصوصی درباره دلایل افزایش قیمت خیار به کیلویی ٢٠ هزار تومان در بازار به خبرنگار مهر گفتند که کمبود عرضه و افزایش قیمت خیار در چنین فصلی طبیعی است اما امسال فراتر از حد معمول قیمت این محصول گران شده است.

به گفته این فعالان، شنیده می‌شود یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت خیار، کاهش عرضه آن است.

در همین زمینه اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه در فصل زمستان کاشت خیار رسمی فقط در جنوب کشور انجام می‌شود، گفت: در فصل زمستان تولید خیار رسمی به ٣٠ درصد کاهش می‌یابد و عمده خیارهای موجود در بازار در این فصل، خیار گلخانه‌ای است.

وی با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید محصولات گلخانه‌ای افزود: قیمت گازوئیل، پلاستیک، دستمزد کارگران و … افزایش زیادی داشته و منجر به افزایش هزینه‌های تولید شده است.

کارگر درباره اینکه پیش بینی می‌کنید نرخ این محصول طی روزهای آینده کاهش داشته باشد؟، گفت: درباره محصولات تره بار از جمله خیار نمی‌توان پیش بینی کرد چرا که همه چیز بستگی به بحث عرضه و تقاضا دارد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار گفت: قبل از شیوع ویروس کرونا در دورهمی خانواده‌ها هر کس سهمی از میوه شب یلدا را خریداری و به مهمانی می‌آورد، اما امسال هر خانواده برای مصرف خود انواع میوه‌های یلدایی خریداری کرد و این موضوع میزان مصرف را افزایش داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ اسدالله کارگر با بیان اینکه برخلاف پیش بینی‌ها مصرف میوه‌های یلدایی افزایش داشت، اظهار کرد: انتظار می‌رفت به دلیل شیوع ویروس کرونا و لغو شدن مهمانی‌های شب یلدا شاهد کاهش تقاضا برای خرید میوه‌های یلدایی باشیم، اما گزارش‌ها نشان می‌دهد استقبال مردم بسیار خوب بوده است.

وی یادآور شد: از مردم خواسته شد برای جلوگیری از انتقال ویروس کرونا و قطع زنجیره انتقال آن از برگزاری مهمان‌های شب یلدا خودداری کنند و از چند وقت قبل از یلدا از طریق رسانه‌ها مردم تشویق شدن که از جمع شدن دورهم پرهیز کنند.

کارگر ادامه: همچنین ساعت رفت آمد محدودتر از قبل شد و از اصناف خواستند که ساعت ۶ اقدام به بستن مغازه‌ها کنند.

وی نتیجه این اقدام را کاهش مهمانی‌ها و دورهمی‌ها شد و مردم ترجیح دادن در خانه بمانند.

کارگر با تاکید بر اینکه قبل از شیوع ویروس کرونا در دورهمی خانواده‌ها، هر کس سهمی از میوه شب یلدا را خریداری و به مهمانی می‌آورد، افزود: اما امسال هر خانواده برای مصرف خود انواع میوه‌های یلدایی خریداری کرد و این موضوع میزان مصرف را افزایش داد.

به گفته وی؛ ماندن در خانه و خرید خانواده برای مصرف خود موجب شد فروش میوه‌های یلدایی افزایش داشته باشد.

کارگر بیشترین فروش را مربوط به انار و پس از آن هندوانه،‌ ازگیل و انگور عنوان کرد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار افزود: علاوه بر میوه‌های ذکر شد در شب یلدا شاهد افزایش مصرف سایر میوه‌ها از جمله پرتقال و سیب نیز بودیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، اسدالله کارگر با بیان اینکه قیمت محصولات کشاورزی بسته به کیفیت آنها متفاوت است، گفت: به اعضای صنف خود اعلام کردیم که به هنگام خرید عمده میوه و صیفی از میدان مرکزی میوه و تره بار حتما  فاکتور دریافت کنند تا دقیقا […]

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با بیان اینکه با توجه به فراوانی و تنوع میوه و صیفی جات انتظار قیمت های بالا را در این فصل نداشتیم، گفت:گرانی سایر کالاها، روی قیمت میوه تاثیر گذاشته است. به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، اسدالله کارگر درباره دلایل گرانی […]

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت برخی از اقلام میوه و صیفی به حدی بالا است که برای خرید چند دانه‌ میوه حداقل باید ۱۰۰هزار تومان هزینه کرد. به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از میوه فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، اسدالله کارگر با بیان اینکه وضعیت تأمین و عرضه میوه در آستانه شب عید مطلوب است، گفت: ما با مازاد عرضه در این حوزه مواجه هستیم که باید فکری برای آن اندیشیده شود. وی در واکنش به اینکه برخی اقلام از جمله پرتقال و کیوی افزایش […]

« اسدالله کارگر» امروز (چهارشنبه) در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا با اعلام جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی‌جات درجه یک تا درجه سه، براساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی ۱۸ تا ۲۴ بهمن ماه سال ۱۴۰۰ افزود: طبق این نرخنامه قیمت شلغم، انواع خیار، سیب زمینی، گوجه فرنگی […]