×
×

بایگانی‌ها کشاورزی · صفحه ۴۰۸ از ۵۵۵ · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

چای تولید داخل ۳۰ درصد نیاز کشور را تأمین می کند

به گزارش خبرنگار مهر، حبیب جهانساز ظهر چهارشنبه در نشست خبری در سالن اجتماعات سازمان چای، گفت: صنعت چای طی سنوات گذشته تا به امروز دچار تحولات زیادی شده است.

وی با اشاره به فراز و نشیب‌های بسیار صنعت چای طی سال‌های گذشته، افزود: امروز صنعت چای با تلاش دوباره چایکاران و مسئولان به پویایی دوباره رسیده و در بین چایکاران انگیزه به وجود آورد.

رئیس سازمان چای با بیان اینکه چای تولید داخل ۳۰ درصد نیاز کشور را تأمین می‌کند، اضافه کرد: صادرات چای ایرانی به کشورهای دیگر نیز ۱۰ میلیون دلار ارز آوری برای کشور به دنبال دارد.

وی با اشاره به حمایت‌های خوب انجام شده از چایکاران در سال‌های اخیر، تصریح کرد: طی سال‌های گذشته تولید چای در کشور ۹۰ هزار تن و چای خشک نیز ۱۷ هزار تن رسیده بود که امروز میزان برگ سبز چای تولیدی ۱۳۳ هزار تن و چای خشک نیز ۳۰ هزار تن رسیده است.

رئیس سازمان چای کشور ادامه داد: بررسی این روند نشان دهنده رشد ۵ تا ۱۰ درصدی در صنعت چای کشور است که زمینه را برای حضور و انگیزه بیشتر چایکاران فراهم کرده است.

وی با اشاره به حمایت صندوق توسعه چای از چایکاران، گفت: سرمایه اولیه این صندوق هفت تا هشت میلیارد تومان بود که امروز این سرمایه به ۸۷ میلیارد تومان رسیده که ۷۵ درصد سرمایه این صندوق مربوط به چایکاران است.

جهانساز با بیان اینکه دولت تمام مطالبات سهم خود نسبت به چایکاران را پرداخت کرده است، اضافه کرد: تنها ۲۰ درصد سهم کارخانجات چای باقیمانده که به زودی پرداخت می‌شود.

وی منطقی کردن قیمت تضمینی خرید برگ سبز چای را یکی دیگر از حمایت‌های انجام شده از چایکاران عنوان کرد و افزود: امروز رضایت نسبی در این زمینه میان چایکاران و کارخانجات وجود دارد.

رئیس سازمان چای کشور در ادامه با اشاره به اینکه امروز تعداد کارخانجات چای به ۱۶۲ کارخانه افزایش یافته است، اظهار کرد: برای ارتقای سطح بهداشتی کارخانه‌های چای ۶۰۰ میلیون تومان تسهیلات پرداخت شده است.

وی به واردات ۸۰ هزار تنی چای در سال گذشته اشاره و با بیان اینکه این میزان امسال ۴۲ هزار تن رسیده است، گفت: حدود ۸ هزار تن چای داخلی نیز صادر شده است.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • تهیه طرح مرتعداری برای ۱۵ میلیون هکتار در عرصه های مرتعی کشور

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور افزود: بر اساس تبصره ۱ ماده ۳ قانون حفاظت و بهره برداری از جنگل‌ها و مراتع کشور و همچنین قانون اصلاح تبصره (۱) ماده (۴۷) قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت و ماده (۱۰) آئین نامه اجرایی مصوبات هیأت وزیران، هرگونه برای بهره برداری از مراتع باید پروانه چرای دام صادر و همچنین به استناد بند ۲۰ این شیوه نامه و تبصره (۱) ماده (۳) قانون حفاظت و بهره برداری از جنگل‌ها و مراتع باید در قالب طرح مرتعداری انجام شود و از این رو مرتع دارانی که پروانه چرای دام دارند، مکلف‌اند حداکثر ظرف مدت دو سال پس از ابلاغ کتبی اداره کل منابع طبیعی به آنها، نسبت به تهیه طرح مرتعداری اقدام کنند و در غیر این صورت پروانه چرای دام آنها باطل و بلامعارض می‌شود.

    ترحم بهزاد اظهار داشت: در راستای این قوانین، شیوه نامه‌ای به منظور شناسایی بهره برداران ذی صلاح در مراتع تدوین و در مرداد امسال به استان‌های کشور از سوی ریاست سازمان ابلاغ و استان‌ها نیز موظف شدند تا تیرماه سال ۱۴۰۰ در سطح حدود ۱۵ میلیون هکتار از اراضی مرتعی ممیزی شده، طرح مرتعداری تهیه کنند.

    وی با بیان این که پروانه چرای دام، مجوز موقت یک ساله بوده، اما طرح‌های مرتعداری سند ۳۰ ساله است که در دفاتر اسناد رسمی بین مدیرکل و مجریان طرح، عقد قرارداد صورت می‌گیرد، گفت: در طرح‌های مرتعداری می‌توان فعالیت‌های متنوعی انجام داد.

    بهزاد خاطرنشان کرد: از ابتدای انقلاب تاکنون ۷۷.۶ میلیون هکتار اراضی مرتعی ممیزی شده و از این میزان اراضی برای حدود ۳۵ میلیون هکتار در قالب ۱۴ هزار و ۸۶۰ فقره، طرح مرتعداری تهیه و برای حدود ۳۳ میلیون هکتار نیز ۱۳ هزار و ۸۵۵ فقره طرح مرتعداری تصویب شده است.

    وی ادامه داد: از این ۳۳ میلیون هکتار، حدود ۲۰ میلیون و ۲۶۰ هزار هکتار در قالب ۸۸۳۲ فقره طرح مرتعداری برای اجرا، احاله مدیریت شده است.

    مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور با اشاره به این که در ۷۷.۶ میلیون هکتار اراضی مرتعی ممیزی شده، ۹۵۱ هزار خانوار بهره بردار داریم، اذعان داشت: این تعداد بهره بردار ۶ برابر ظرفیت مراتع هستند و ظرفیت مراتع ما ۱۶۰ هزار بهره بردار است.

    وی افزود: بخشی از این جمعیت مازاد در مراتع با تهیه طرح مرتعداری و از طریق شناسایی افراد فوت شده و کسانی که به شهرها مهاجرت کرده اند، تعدیل می‌شوند.

    بهزاد، گفت: حفظ، احیا، توسعه و بهره برداری از منابع پایه و کاهش فشار بر عرصه‌های مرتعی از اهداف اصلی تهیه طرح‌های مرتعداری است.

    به گفته وی با تهیه و اجرای طرح‌های مرتعداری در کشور، اهداف دیگری همچون بهبود و افزایش پوشش گیاهی، افزایش درآمد و بهبود معیشت بهره برداران و استفاده از تمام ظرفیت‌های موجود در عرصه‌های مراتعی با تاکید بر حفظ کاربری اراضی مرتعی دنبال می‌شود.

    بهزاد، هویت دادن قانونی به بهره برداران، ایجاد حس مالکیت بر مراتع با حضور مرتع داران در دفاتر اسناد رسمی و انعقاد قرارداد ۳۰ ساله، استفاده بهینه و مدیریت بهتر بر عرصه‌های مرتعی، جهت گیری به سمت مدیریت پایدار و زمینه سازی برای مشارکت تشکل‌ها در احیا، اصلاح و توسعه مراتع و ایجاد انگیزه برای سرمایه گذاری توسط مرتع داران را از جمله مزیت‌های تهیه و اجرای طرح مرتعداری برشمرد.

    وی اظهار داشت: در طرح‌های مرتعداری، برنامه‌هایی با عنوان طرح‌های مرتعداری تلفیقی نیز دیده شده که در راستای ارتقای پوشش گیاهی مراتع، ارتقای معیشت مرتع داران و کاهش واگذاری ظرفیت‌های شناسایی شده در طرح‌های مرتعداری به افراد خارج از طرح هستند.

    مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور افزود: در این راستا در شرح تهیه خدمات جدید به ظرفیت‌های موجود در حیطه وظایف و اختیارات سازمان جنگل‌ها می‌توان به مواردی همچون بهره برداری از گیاهان دارویی، صنعتی و خوراکی، زراعت چوب، احیا و توسعه مراتع مشجر با گونه‌های بومی از قبیل انجیر کوهی، عناب، زرشک، زیتون، نسترن وحشی، علوفه کاری، گردشگری، زنبورداری، پرورش حیات وحش، پرورش ماکیان و آبزی پروری اشاره داشت.

    وی در عین حال از مرتع داران خواست نگران اجرای طرح‌های مرتعداری نباشند، زیرا طرح مرتعداری یک سند است در حالی که پروانه چرای دام، تنها یک مجوز است.

    بهزاد گفت: در اجرای طرح‌های مرتعداری، تسهیلات بانکی و بذر رایگان در اختیار مرتع داران قرار می‌گیرد.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • اجرای طرح مدیریت تب برفکی با همکاری سازمان جهانی بهداشت دام

    به گزارش خبرنگار مهر، علی صفر ماکنعلی در نشستی خبری که به مناسبت دهه فجر برگزار شد، درباره آخرین وضعیت شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در کشور تدابیر انجام شده برای کنترل این بیماری اظهار داشت: سازمان دامپزشکی کشور برای مدیریت این بیماری سه نسخه را برای استان‌های شمالی، استان‌های با تراکم با جمعیت تراکم شیوع و استان‌هایی که در معرض ورود ویروس قرار دارند اجرایی کرد. ضمن اینکه ما در کشور بیش از ۷۵ میلیون قطعه طیور تخم گذار در واحدهای پرورشی داریم و دیروز تولید تخم مرغ سه هزار و ۶۷ تن بوده که ۶۶۷ تن آن مازاد است.

    رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در واحدهای صنعتی استان خراسان جنوبی گفت: متأسفانه گزارش این بیماری سه هفته با تأخیر اعلام شد و بعد از آن عملیات رصد، پایش، تأیید تشخیص و مهار و مختومه سازی بیماری انجام شد و خوشبختانه در حال حاضر مشکلی در این استان نداریم.

    ماکنعلی تصریح کرد: واحدهای حذف شده در این استان طی دوره‌ای ۴۲ روزه در صورتی که تاییدیه کمیته ممیزی را داشته باشد به چرخه تولید بازمی گردد.

    رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه ۳۵ نقطه کشور در برنامه رصد، پایش، تأیید تشخیص و مهار و مختومه سازی بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان تحت پوشش قرار دادند، گفت: این بیمار در استان‌های آذربایجان شرقی، البرز، تهران، قزوین، خراسان جنوبی، اردبیل، مرکزی، کرمانشاه و مازندران شناسایی شده و ما در این مناطق گزارش کانون آلوده داشتیم.

    به گفته ماکنعلی تنها استانی که واحدهای صنعتی در آن درگیر بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان شده‌اند، استان خراسان جنوبی بوده که یک واحد سه هفته پنهان کاری کرده و باعث شده واحدهای همسایه نیز درگیر این بیماری شوند.

    وی با اشاره به اینکه واحدهایی که بیمه بوده‌اند غرامت دریافت می‌کنند، گفت: کل خسارت ناشی از این بیماری تاکنون ۱.۲ میلیارد تومان بوده ضمن اینکه میزان طیور معدوم شده چشمگیر نیست و همین الان ما ۸ میلیون قطعه مرغ تخم گذار مازاد داریم.

    رئیس سازمان دامپزشکی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به بحث عرضه بسته بندی تخم مرغ و تخلفاتی که بعضاً در این حوزه انجام می‌شود گفت: برخی عنوان کرده بودند که سازمان دامپزشکی موافق عرضه تخم مرغ بسته بندی بوده اما تحت فشار وزیر جهاد کشاورزی از این موضع خود کوتاه آمده است باید عنوان کنم که به هیچ عنوان چنین مسأله‌ای صحت ندارد و ما تابع هیچ زور و فشار غیرتخصصی نیستیم و تمام تصمیماتی که در این سازمان گرفته می‌شود بر مبنای مسائل تخصصی است.

    ماکنعلی اضافه کرد: طرح ارتقای کیفیت تخم مرغ توسط سازمان دامپزشکی و بخش خصوصی اجرا شده و می‌توانم با اطمینان عنوان کنم تمام تخم مرغ‌هایی که در واحدهای پرورشی تولید می‌شوند دارای پروانه بهداشتی و تحت سازمان دامپزشکی کشور است بنابراین هیچ تفاوتی با سایر تخم مرغ‌ها ندارد و تاکنون نیز گزارشی مبنی بر اینکه مصرف تخم مرغ تولیدی در واحدهای پرورشی باعث ایجاد بیماری یا مسمومیت در فردی شده باشد نداشتیم.

    رئیس سازمان دامپزشکی همچنین درباره اینکه عنوان می‌شود قیمت تخم مرغ به دلیل کاهش عرضه این محصول اتفاق افتاده است، گفت: ما آمار دقیق تولید تخم مرغ کشور را داریم و این آمار به صورت روزانه در سامانه‌های ما ثبت می‌شود و در حال حاضر آنچه مسلم است وجود مازاد تولید در حوزه تخم مرغ است و اگر درباره گرانی قیمت آن می‌پرسید باید عنوان کنم پدیده‌ای به نام زنجیره تولید تا مصرف در کشور ما به درستی اجرا نمی‌شود و ما باید روی ایجاد این زنجیره تمرکز کنیم.

    ماکنعلی همچنین درباره عرضه لبنیات فله در بازار و اینکه آیا این لبنیات تحت تأیید سازمان دامپزشکی است یا خیر، گفت: لبنیاتی که در بازار عرضه می‌شود حتماً باید لیبل داشته باشد و تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور عرضه شود اگر کسی مشاهده کرد که فرآورده لبنی خارج از این شبکه عرضه می‌شود باید آن را گزارش کند تا با متخلفان برخورد شود.

    رئیس سازمان دامپزشکی در ادامه به اجرای برنامه ملی کنترل باقی مانده‌ها در محصولاتی مانند عسل، تخم مرغ، گوشت مرغ و شیر اشاره کرد و گفت: در حال حاضر نیز این طرح در حال انجام است.

    ماکنعلی با اشاره به اجرای برنامه مدیریت بیماری تب برفکی در کشور گفت: ما این برنامه را با همکاری سازمان جهانی بهداشت دام بر مبنای سطح مخاطره انجام می‌دهیم.

    ماکنعلی اضافه کرد: در واحدهای صنعتی طرح واکسیناسیون به صورت آماده باش اجرا می‌شود به این معنی که در تمام واحدهای صنعتی افراد شایسته‌ای که مورد تأیید سازمان دامپزشکی هستند می‌توانند واکسن را خریداری و آن را انبار و نگهداری کنند و سازمان دامپزشکی نیز بر این کار نظارت می‌کند.

    وی اضافه کرد: در حوزه گاوداری‌های شیری با اجرای این طرح رکورد کاهش کانون را در ۱۵ سال اخیر داشتیم.

    ماکنعلی تصریح کرد: محور بعدی در این زمینه در حوزه دامداری‌های روستایی بوده که در این راستا ما دیگر واکسیناسیون دسته جمعی نخواهیم داشت و واکسیناسیون بر مبنای سطح مخاطره انجام می‌شود.

    وی افزود: چند شرکت دانش بنیان به همراه مؤسسه رازی و یک شرکت دیگر که در آینده قرار است به این جمع اضافه شود تولید واکسن تب برفکی کشور را انجام می‌دهد و بر اساس ارزیابی‌هایی که داشتیم کارایی این واکسن‌ها مناسب بوده اما این مساله به معنای آن نیست که افزایش کیفیت نباید مورد توجه قرار بگیرد.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • صادرات ۵۹۴ میلیون دلاری ایران به اوراسیا

    به گزارش خبرنگار مهر، مسعود خوانساری در مراسم افتتاحیه همایش «روابط ایران و اوراسیا» با بیان اینکه پیشرفت علم و تکنولوژی در سال‌های اخیر قابل مقایسه با قرن گذشته نیست، گفت: این رشد روزافزون پیشرفت علم به تجارت در دنیا دامن زده و سبب افزایش درآمد و رفاه مردم شده است. همچنین این رشد علم و تکنولوژی کشورهای دنیا را به هم وابسته کرده است.

    وی ادامه داد: اتحادیه اروپا قدیمی‌ترین اتحادیه در دنیاست و سبب شد که کشورهایی که قرن‌ها با هم مشکل داشتند و در جنگ بودند، به صلح برسند و اقتصاد آنها رشد داده شود حتی انگلیس که می‌خواهد از این اتحادیه جدا شود، به دلیل درهم‌تنیدگی اقتصاد آن، امکان جدا شدن ندارد. همچنین چالش چین و آمریکا نیز به دلیل این درهم‌تنیدگی اقتصادی نتوانست رشد یابد و چاره‌ای جز مذاکرات دیپلماتیک برای حل چالش خود نداشته است؛ همه اینها نشان می‌دهد که روابط اقتصادی امکان جنگ میان کشورها را کاهش داده و صلح و امنیت را افزایش می‌دهد.

    رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن کشاورزی تهران افزود: در یک اقتصاد رقابتی است که کشورها رشد و تعالی می‌یابند. اتحادیه اوراسیا می‌تواند چنین کارکردی داشته باشد. در شرق آسیا اتحادیه‌ای ایجاد شد که هم توانست مسائل امنیتی و هم چالش‌های اقتصادی را رفع کند.

    وی یادآور شد: در حال حاضر ایران با اتحادیه اوراسیا ۳۶۶ میلیون دلار حجم واردات و ۵۹۴ میلیون دلار صادرات دارد.

    به گفته خوانساری، بحث اساسی در روابط ایران و اوراسیا، حمل و نقل است که در این اتحادیه می‌توانیم با توجه به داشتن ناوگان مناسب جاده‌ای، حمل و نقل زمینی میان کشورها را افزایش دهیم.

    وی بحث تعرفه تجارت میان دو مجموعه را یادآور شد و ادامه داد: اگر بتوانیم تعرفه‌ها را به صفر یا حداقل کاهش دهیم، به رشد کشاورزی کشورهای عضو کمک کرده‌ایم.

    خوانساری، موضوع تبادل تکنولوژی میان ایران و اتحادیه اوراسیا را عنوان و اظهار کرد: همچنین در حوزه آموزش نیز توانایی افزایش ارتباطات و تبادلات را داریم بخصوص که سال‌هاست با کشورهای این اتحادیه همسایه و هم‌زبان هستیم و روابط میان جمعیتی وجود داشته است.

    نایب رئیس اتاق بازرگانی ایران به بحث ارز واحد میان کشورهای عضو اتحادیه اشاره کرد و گفت: استفاده از یک پیمان ارزی به جای دلار می‌تواند از انحصار دلار و مرجع بودن آن بکاهد که به نفع همه کشورهای عضو این اتحادیه خواهد بود.

    وی درباره رویکرد «یک راه یک کمربند» که می‌تواند به مدل موفق بین کشورها برای توسعه صلح منطقه‌ای باشد، اشاره کرد و گفت: امیدواریم کشورهایی که در این اتحادیه عضو هستند و ما با آنها همسایه هستیم، روابط بیشتری داشته باشیم و بتوانیم از مزیت‌های یکدیگر استفاده کنیم.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • عرضه روغن کم نشده بلکه تقاضای کاذب زیاد شده است

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، یزدان سیف با حضور در تحریریه بخش خبری ۲۱ شبکه یک سیما با اشاره به اینکه مؤلفه‌های متغیر زیادی بر روی بازار اثر دارد، افزود: از ابتدای امسال حدود یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن روغن خام در اختیار کارخانجات روغن نباتی کشور قرار داده و تولید شده است.

    وی با بیان اینکه متوسط سه سال گذشته مصرف روغن در کشور حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن در سال است، گفت: بنابراین در ۱۰ ماه گذشته حتی بیشتر از نیاز کشور، تولید و توزیع روغن داشتیم.

    سیف افزود: با توجه به مشکلات ارزی و تحریم، واردات روغن ۴۳۲ هزار تن کاهش یافت، اما به واسطه تدابیر دولت، در این مدت ۵۳۲ هزار تن از محل ذخایر راهبردی توزیع کردیم و در عرضه کالا مشکلی نداریم.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اضافه کرد: حدود دو ماه است که به صورت متراکم، انتظارات تورمی به ویژه در بازار کالاهای اساسی در جامعه بالا رفته است.

    سیف ادامه داد: دو تا سه ماه در کمیسیون تلفیق در حال بحث هستیم که می‌خواهیم ارز ۴۲۰۰ تومانی روغن و کالای اساسی را حذف و یارانه را نقدی پرداخت کنیم و این موضوع موجب افزایش تقاضا به ویژه در بخش صنعت شده است.

    وی اضافه کرد: بیشترین کمبود در روغن نیمه جامد است که مصرف مشترک میان خانوار و صنعت است و به شدت مصارف صنعت، بالا رفته است.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: انتظارات تورمی در موضوع تقاضا، امری انکار ناپذیر است و اکنون انتظارات تورمی برای مردم ایجاد شده است در حالی که دولت در آخرین جلسه کارگروه تنظیم بازار، هیچ تصمیمی برای تغییر نرخ ارز کالاهای اساسی نگرفته است.

    وی افزود: پس از شکست نظام استکبار جهانی و رأی نیاوردن ترامپ، حس می‌کنیم نیازمند رسیدن به آرامش هستیم تا بتوانیم متغیرهایمان را در یک وضع با ثبات تری ببینیم و تصمیم بگیریم لذا تصمیمی برای تغییر نرخ ارز روغن وجود ندارد.

    سیف با اشاره به اینکه روغن‌ها به صورت فله یا به صورت حلب‌های ۱۷ کیلویی قابل نگهداری است، بیش از ۱۰۰ هزار تن روغن در کارخانجات کشور موجود و بیش از ۴۰۰ هزار تن روغن خام در بنادر کشور دپو شده است.

    او با اشاره به اینکه عرضه روغن کم نشده، اما تقاضای کاذب ناشی از تورم انتظاری شکل گرفته است، اضافه کرد: نگاه تصمیم گیران کشور به موضوع اقتصادی، نگاه حسابداری نباشد بلکه اقتصاد، علم رفتار است.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در ماه مهر حمله سایبری در بنادر شد و خروج روغن از گمرکات به مدت ۱۰ روز متوقف شد بنابراین در آن زمان کمبود عرضه داشتیم، اما اکنون کمبود عرضه نداریم.

    سیف اضافه کرد: روغن مورد نیاز کشور تا پایان مرداد خریداری و تأمین شده و در حال ورود به کشور است و در بنادر هم وجود دارد.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • عرضه روغن کم نشده، تقاضای کاذب زیاد شده است

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، یزدان سیف با حضور در تحریریه بخش خبری ۲۱ شبکه یک سیما با اشاره به اینکه مؤلفه‌های متغیر زیادی بر روی بازار اثر دارد، افزود: از ابتدای امسال حدود یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن روغن خام در اختیار کارخانجات روغن نباتی کشور قرار داده و تولید شده است.

    وی با بیان اینکه متوسط سه سال گذشته مصرف روغن در کشور حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن در سال است، گفت: بنابراین در ۱۰ ماه گذشته حتی بیشتر از نیاز کشور، تولید و توزیع روغن داشتیم.

    سیف افزود: با توجه به مشکلات ارزی و تحریم، واردات روغن ۴۳۲ هزار تن کاهش یافت، اما به واسطه تدابیر دولت، در این مدت ۵۳۲ هزار تن از محل ذخایر راهبردی توزیع کردیم و در عرضه کالا مشکلی نداریم.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اضافه کرد: حدود دو ماه است که به صورت متراکم، انتظارات تورمی به ویژه در بازار کالاهای اساسی در جامعه بالا رفته است.

    سیف ادامه داد: دو تا سه ماه در کمیسیون تلفیق در حال بحث هستیم که می‌خواهیم ارز ۴۲۰۰ تومانی روغن و کالای اساسی را حذف و یارانه را نقدی پرداخت کنیم و این موضوع موجب افزایش تقاضا به ویژه در بخش صنعت شده است.

    وی اضافه کرد: بیشترین کمبود در روغن نیمه جامد است که مصرف مشترک میان خانوار و صنعت است و به شدت مصارف صنعت، بالا رفته است.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: انتظارات تورمی در موضوع تقاضا، امری انکار ناپذیر است و اکنون انتظارات تورمی برای مردم ایجاد شده است در حالی که دولت در آخرین جلسه کارگروه تنظیم بازار، هیچ تصمیمی برای تغییر نرخ ارز کالاهای اساسی نگرفته است.

    وی افزود: پس از شکست نظام استکبار جهانی و رأی نیاوردن ترامپ، حس می‌کنیم نیازمند رسیدن به آرامش هستیم تا بتوانیم متغیرهایمان را در یک وضع با ثبات تری ببینیم و تصمیم بگیریم لذا تصمیمی برای تغییر نرخ ارز روغن وجود ندارد.

    سیف با اشاره به اینکه روغن‌ها به صورت فله یا به صورت حلب‌های ۱۷ کیلویی قابل نگهداری است، بیش از ۱۰۰ هزار تن روغن در کارخانجات کشور موجود و بیش از ۴۰۰ هزار تن روغن خام در بنادر کشور دپو شده است.

    او با اشاره به اینکه عرضه روغن کم نشده، اما تقاضای کاذب ناشی از تورم انتظاری شکل گرفته است، اضافه کرد: نگاه تصمیم گیران کشور به موضوع اقتصادی، نگاه حسابداری نباشد بلکه اقتصاد، علم رفتار است.

    مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در ماه مهر حمله سایبری در بنادر شد و خروج روغن از گمرکات به مدت ۱۰ روز متوقف شد بنابراین در آن زمان کمبود عرضه داشتیم، اما اکنون کمبود عرضه نداریم.

    سیف اضافه کرد: روغن مورد نیاز کشور تا پایان مرداد خریداری و تأمین شده و در حال ورود به کشور است و در بنادر هم وجود دارد.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • پرداخت ۳۸۱ میلیاردی تسهیلات به چایکاران و کارخانه داران

    به گزارش خبرگزاری مهر، حبیب جهانساز اظهار کرد: ۳۸۱ میلیارد ریال تسهیلات به چایکاران و کارخانه داران چای شمال کشور پرداخت شد.

    جهانساز افزود: این تسهیلات از اول آبان تاکنون، برای تغذیه و بهزراعی باغ‌های چای و نوسازی کارخانه‌های چایسازی پرداخت شده است.

    وی با بیان اینکه پرداخت تسهیلات بهزراعی و بهسازی چای تا نیمه اسفند ادامه دارد از چایکاران و کارخانه داران خواست برای دریافت این تسهیلات به اداره‌های چای محل سکونت شأن مراجعه کنند.

  • ۸ بهمن ، ۱۳۹۹
  • صورت سرخ و تن سیاه انارستان و انجیرستان/ رنج کشاورز آب‌ونان نشد!

    خبرگزاری مهر – گروه استان‌ها: لرستان را با عنوان دیار چهارفصل ایران می‌شناسند، جایی که به لحاظ آب فراوان، خاک حاصلخیز و هوای مساعد در حوزه کشاورزی و دام‌پروری حرف‌های زیادی برای گفتن دارد تا از این استان به‌عنوان قطب برخی محصولات کشاورزی یاد کنند.

    این استان در محصول انجیر سیاه با تولید ۳۰ هزار تن دارای رتبه اول کشور، در محصول انار با تولید ۶۵ هزار تن رتبه دوم، در محصول گردو با تولید ٢١ هزار تن رتبه دوم کشور و با تولید ۷۰ هزار تن سیب جزو ۱۰ استان برتر کشور است.

    بخش عمده اشتغال لرستان نیز به همین حوزه کشاورزی وابسته است و آمارها حکایت از سهم ۳۰ درصدی این بخش در اشتغال‌زایی استان دارد، یعنی تقریباً یک‌سوم شاغلان لرستان از حوزه کشاورزی امرارمعاش می‌کنند.

    مزیت فراوان؛ سرمایه‌گذاری اندک!

    اما برای تقویت این مزیت رقابتی و توسعه‌ای چقدر سرمایه‌گذاری صورت گرفته است و نقش بخش کشاورزی در افق و چشم‌انداز استان چیست؟ متولیان امر چقدر برای تقویت صنایع تبدیلی، تکمیلی، فرآوری و بسته‌بندی که می‌تواند اشتغال را در این بخش تقویت کند برنامه‌ریزی کرده‌اند؟

    برخی آمارها حکایت از آن دارد که بعد از صنایع سنگین، صنایع غذایی مهم‌ترین صنعت در دنیا به شمار می‌رود و این نشان می‌دهد که اگر در استانی با نرخ بالای بیکاری مانند لرستان به دنبال استفاده از مزیت‌های رقابتی و بومی برای اشتغال‌زایی هستیم باید تقویت صنایع تبدیلی و تکمیلی از اولویت‌ها باشد.

    بررسی آخرین اظهارات مسئولان در این حوزه حکایت از آن دارد که همچنان وعده‌ها در این بخش برقرار است و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل هرسال به سال بعد حواله داده می‌شود.

    اولویتی برای ۱۴۰۰

    مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان در جدیدترین اظهارات خود در خصوص برنامه‌های سال ۱۴۰۰ این حوزه، چندین اولویت اساسی سازمان در بخش صنایع را تشریح و عنوان کرده است که جهاد کشاورزی شهرستان پلدختر و بخش خصوصی در زمینهٔ فرآوری انجیر بایستی از فرصت نهایت استفاده را کنند.

    وی گفته است که «کسانی که واجد شرایط برای سرمایه‌گذاری باشند موردحمایت سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان قرار خواهند گرفت.»

    و اما برای ارزیابی این وعده‌ها به دو محصول شاخص لرستان و وضعیت صنایع تبدیلی و تکمیلی این حوزه اشاره می‌کنیم. انجیر سیاه و انار سیاب دو محصولی هستند که به‌رغم شهرت جهانی همچنان در این بخش لنگ می‌زنند.

    دل پرخون انار سیاب

    سطح باغات انار منطقه تنگ سیاب شهرستان کوهدشت به‌عنوان بزرگ‌ترین مجتمع متمرکز کشور ۱۵۰۰ هکتار است و از این سطح سالانه ۳۰ هزار تن انار برداشت می‌شود.

    هرساله در فصل برداشت بوی یاقوت سرخ لرستان با بوی ناامیدی پرورش‌دهندگان این محصول ناب پیوند می‌خورد، نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی برای فرآوری انار، ضعف بسته‌بندی، چوب حراج دلالان بر پیکر انار خوش‌رنگ لرستان، نداشتن برند و ارزان‌فروشی این محصول تنها بخشی از مشکلاتی است که انار لرستان را رنج می‌دهد.

    یک باغدار کوهدشتی در سخنانی با بیان اینکه دو هکتار باغ انار دارم، توضیح می‌دهد: بین ۷۰ تا ۷۵ تن انار از هر هکتار باغ، انار برداشت می‌کنم.

    رد پای دلالان در جایی پیدا می‌شود که ضعف در زنجیره عرضه و توزیع وجود داشته باشد و نبود صنایع مرتبط با فرآوری انار این فضا را برای سودجویی واسطه‌ها فراهم کرده است وی، می‌گوید: متأسفانه دلال‌ها عمده دسترنج باغداران کوهدشتی را به یغما برده‌اند.

    این باغدار کوهدشتی با بیان اینکه ما نمی‌توانیم محصول خود را مستقیم به بازار ارائه دهیم، ادامه می‌دهد: یک دلال با قیمت کم انار را از ما می‌خرد و سود کلان را خودش از فروش محصول ما می‌برد.

    پرواضح است که رد پای دلالان در جایی پیدا می‌شود که ضعف در زنجیره عرضه و توزیع وجود داشته باشد و نبود صنایع مرتبط با فرآوری انار این فضا را برای سودجویی واسطه‌ها فراهم کرده است.

    انتقادات در این حوزه در حالی است که مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی لرستان می‌گوید: با تدابیر اتخاذشده توسط مجموعه سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان امیدواریم در آینده نزدیک با حمایت بانک‌ها با اعطای تسهیلات برای ایجاد صنایع جانبی و زنجیره سرد به ظرفیت صنایع تبدیلی و غذایی منطقه افزوده شود.

    روزگار سیاه یک انجیر!

    و اما در بخش تولید انجیر سیاه لرستان نیز وضعیت مشابهی وجود دارد. بنا بر آمار ارائه‌شده از سوی مسئولان، ۳۳ درصد انجیر سیاه‌آبی کشور در لرستان تولید می‌شود و لرستان در پرورش و تولید انجیر سیاه در کشور رکورددار است. این در حالی است که ۹۲ درصد این میوه در شهرستان پلدختر تولید می‌شود.

    ویژگی که انجیر سیاه لرستان را متمایز کرده است زودرس بودن این محصول نسبت به دیگر نقاط کشور است، انجیری که به‌واسطه زودرس بودن پیش از هر نوع انجیری راهی بازار می‌شود و خواهان زیادی در سراسر کشور و دنیا دارد.

    اما معضل همیشگی دلالان و واسطه گران کام باغداران انجیر سیاه پلدختر را تلخ کرده است؛ جای خالی یک تعاونی با حضور باغداران انجیر پلدختر باعث شده تا همچنان دست دلالان از فرآیند بسته‌بندی و عرضه این محصول به بازار قطع نشود.

    انجیر سیاه پلدختر همچنان در گمنامی و بدون برند ویژه خود و از سوی واسطه گران به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود این در حالی است که اگر باغداران در قالب تشکل‌ها و گروه‌هایی مانند تعاونی‌های ویژه کشاورزی و باغداری با یکدیگر همکاری کنند می‌توانند علاوه بر اینکه برند ویژه خود را داشته باشند، با دریافت تسهیلات ویژه‌ای که از سوی وزارت جهاد کشاورزی ارائه می‌شود، صنایع تبدیلی و تکمیلی انجیر سیاه را راه‌اندازی و توسعه دهند؛ موضوعی که همچنان در قطب تولید انجیر سیاه کشور مغفول مانده است.

    انجیر سیاه پلدختر همچنان در گمنامی و بدون برند ویژه خود و از سوی واسطه گران به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود. همین امر موجب شده تا سود تولید مرغوب‌ترین و زودرس‌ترین انجیر سیاه ایران به جیب باغداران نرود و همچنان واسطه گران بهره‌بردار اصلی این میوه بهشتی باشند.

    حضور سرمایه‌گذار شرط ایجاد صنایع تبدیلی

    خلأ و کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در لرستان در حالی است که خود متولیان امر هم بر کمبودها در این حوزه اذعان دارند اما حل مشکل را به ورود بخش خصوصی و سرمایه‌گذار موکول می‌کنند.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با تأکید بر اینکه درزمینهٔ صنایع تبدیلی، تکمیلی، بسته‌بندی، بازار رسانی، فرآوری محصولات جای کار بسیار زیادی در استان وجود دارد، می‌گوید: تاکنون حدود ۷۰۰ مجوز در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی صادرشده است.

    تاکنون حدود ۷۰۰ مجوز در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی صادرشده که از این تعداد حدود ۱۸۰ طرح به بهره‌برداری رسیده است حسنی مقدم، ادامه می‌دهد: از این تعداد حدود ۱۸۰ طرح به بهره‌برداری رسیده و حدود دو هزار نفر در آن‌ها مشغول به کار هستند.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه در این زمینه ما فقط می‌توانیم سیاست‌گذاری کرده و مجوز لازم را صادر کنیم و کار باید توسط سرمایه‌گذار بخش خصوصی صورت گیرد، یادآور می‌شود: برای تسهیل این روند ستاد سرمایه‌گذاری در سازمان جهاد کشاورزی راه‌اندازی کرده‌ایم.

    حسنی مقدم با تأکید بر اینکه علاقه‌مندان به حوزه ذخیره‌سازی محصولات باغی، احداث سردخانه، بسته‌بندی و فرآوری به ستاد سرمایه‌گذاری ما مراجعه کنند، می‌گوید: در منطقه پلدختر انجیر سیاه را داریم، حدود هزار و ۶۰۰ هکتار سطح زیر کشت این محصول در شهرستان است.

    انار و انجیر همچنان چشم‌انتظار

    وی، ادامه می‌دهد: حجم تولید این محصول حدود ۲۰ هزار تن است.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با تأکید بر اینکه انجیر سیاه پلدختر تقریباً زودتر از انجیر ترکیه وارد بازار می‌شود معتقد است: این انجیر هم برای تازه خوری بسیار مناسب است، رنگ آن سیاه است و خواص دارویی و ارزش غذایی بسیار بیشتری دارد.

    حسنی مقدم با تأکید بر اینکه ما مجوزها و تسهیلات بانکی لازم را به سرمایه‌گذاران برای ایجاد کارخانه فرآوری و صنایع تبدیل انجیر، مربای انجیر، شکلات و شرب انجیر خواهیم داد، اضافه می‌کند: درزمینهٔ محصول گردو، سیب، زردآلو و… نیز حاضر به همکاری هستیم.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان در ادامه سخنان خود با اشاره به موضوع برند سازی برای باغات انار «تنگ سیاب» کوهدشت، می‌گوید: در این راستا، انار این منطقه با برندی تحت عنوان «یاقوت سرخ سیاب» به فروش می‌رسد.

    حسنی مقدم با تأکید بر اینکه اقدامات خوبی در این زمینه صورت گرفته و یک کارخانه تولید و فرآوری انار در منطقه احداث‌شده است، یادآور می‌شود: پنج فقره جواز سردخانه در منطقه صادرشده و تعاونی باغداران و ایستگاه عرضه و فروش مستقیم انار در منطقه ایجادشده است.

    وی، بیان داشت: در زمینهٔ رب انار، آب انار و کنسانتره انار مجوزهایی صادرشده است.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، بازهم تأکید می‌کند: ما تنها می‌توانیم مجوزهای لازم را به افراد علاقه‌مند با اولویت بومی و دارای توان سرمایه‌گذاری بدهیم.

    فاصله‌ای از دعوت تا تسهیل حضور سرمایه‌گذار

    این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که استان لرستان به سبب شرایط آب و هوایی متمایز یکی از استان‌های با باغات میوه بسیار کشور محسوب می‌شود اما برخی از میوه‌های تولیدی به دلیل عدم فرآوری و نگهداری نامناسب از چرخه مصرف خارج می‌شود.

    این امر نشان می‌دهد که همچنان مهم‌ترین مشکل صنعت باغداری استان نبود کافی صنایع تبدیلی و غذایی، سردخانه‌ها و مسائل مرتبط با فرآوری و بسته‌بندی میوه‌جات است و به نظر می‌رسد صِرف دعوت از سرمایه‌گذاران چاره کار در این بخش نیست.

    تکمیل زنجیره تولید محصولات باغی در استان لرستان نیازمندِ برنامه‌ریزی جدی‌تر، ایجاد مشوق‌های لازم، رایزنی با فعالان این حوزه، استفاده از ظرفیت تشکل‌های بخش خصوصی و پیگیری‌های جدی‌تر است؛ موضوعی که با روند حرکت کنونی متولیان تا تحقق فاصله زیادی دارد.

  • ۷ بهمن ، ۱۳۹۹