به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از ایسنا،دکتر آناهیتا منصوری با اشاره به روش‌های متداول پخت سبزیجات، اظهار کرد: اگر برخی افراد فکر می‌کنند که “سرخ کردن” سبزیجات بدترین روش پخت آن‌ها است، باید نکته تازه‌ای بیاموزند. وی افزود: سبزیجات دارای ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین‌های گروه B و C و ویتامین‌های محلول در چربی […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از سلامت نیوز ، بررسی میزان اشباع اکسیژن خون به‌طور مرتب با دستگاه پالس‌سنج، عمل به توصیه‌های پزشکی و مصرف غذاهای غنی از اکسیژن می‌تواند به حفظ سطح مناسب اکسیژن خون کمک کند. در این مطلب چهار ماده غذایی که در افزایش سطح اکسیژن خون مؤثرند، به شما معرفی می‌شود. این […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از سایت تبیان، وقتی ما غذای چربی می‌خوریم، حجم زیاد چربی به سیستم گوارشمان فشار زیادی وارد می‌کند. در میان چربی و کربوهیدرات و پروتئین، چربی کُندترین هضم را در بدن دارد و نیازمند آنزیم‌های خاصی است تا تجزیه شود. هر چیزی از استرس گرفته تا داروها می‌توانند میزان این […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از زندگی آنلاین، یکی از اولین میوه‌های شناخته شده مناطق حاره‌ای است. دره‌های هیمالیا در هند و برمه خاستگاه اولیه انبه بوده‌اند. بیش از چهار هزار سال است که این میوه در تمام مناطق حاره‌ای و تحت حاره‌ای پرورش داده می‌شود. انبه به علت ارزش غذایی بالایی که دارد روز […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی‌زا و خون‌ساز […]

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که آب پرتقال ۱۰۰ درصد طبیعی، می تواند به مبارزه با التهاب و فشار اکسایشی در بزرگسالان کمک کند.

تحقیق جدید به بررسی تاثیرات اسیدهای چرب گیاهی بر ریسک مرگ می پردازد.

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، پریسا ترابی معاون دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت طی گفتگوی زنده تلفنی اظهار کرد: برای داشتن استخوان سالم باید ترکیبات اصلی سازنده استخوان ها همچون کلسیم، منیزیم، فسفر و پروتئین‌ها را استفاده کنیم تا استخوان های سالمی داشته باشیم. وی با اشاره به اینکه از دوران […]