صفحه اول   ::    آگهی استخدام   ::    اخبار   ::    همایش و جشنواره   ::    گالری   ::    سرمقاله   ::    مقالات و یادداشتها   ::    گفتگو و مصاحبه   ::    سایتهای مفید   ::    درباره ما   ::
 

 


سه شنبه
4 مهر 1396
4. محرم 1439
2017 Sep 26

 

کانال ما در تلگرام

ایرانفودنیوز

وب سایت خبری صنایع غذایی ایران

کانال ما را در تلگرام دنبال کنید

 

https://telegram.me/joinchat/BGSJdgC493n3baukf_EBgQ

 

 

 

همکاران و همیاران

 


مشاهده کامل مصاحبه
 گفتگوی اختصاصی ایرانفودنیوز با محمدپیروزحمیدی پیشکسوت صنعت کنسرو    

1 لطفا خودتان را برای خوانندگان ماهنامه معرفی فرمایید.

 محمد پیروزحمیدی هستم و در سال 1316 در ساوه متولد شده ام و تحصیلات خود را در تهران گذرانده ام.

 

2 از چه سالی و چگونه وارد صنعت غذا شده اید؟

 از سال 1340 وارد صنعت غذا شده ام و از سال 1346 به اتفاق آقای محمد فروزان فرد با ثبت برند کامبیز با یک محصول «کشک» بدون سرمایه و حمایت هایی جانبی و امکانات لازم شروع به کار نمودیم و با توجه به تجربیات گذشته آقای فروزان فرد در امر تولید و همینطور تجربیات اینجانب در سهم بازار و تولید از همان اوان در مسیر موفقیت قرار گرفتیم و سعی ما استمرار در کیفیت محصول بوده و است که خوشبختانه برخی از کالاهای ما مثل رب انار مرجع شده است، به علت کیفیت مطلوب محصولات ما ، اداره استاندارد نیز با نظر ما برای دیگر تولیدکنندگان استاندارد را اعمال نموده و خیلی باعث افتخار است که محصولات ما جایگاه خوبی در سبد کالاهای خانوار پیدا کرده و هر زمان که محصول جدید عرضه می نمائیم متوجه می شویم که مردم عزیزمان با لطف می فرمایند این محصول هم مثل کشک کامبیز از کیفیت خوبی برخوردار است و این امر باعث می شود که برای بهتر شدن محصولات و حفظ کیفیت آن همیشه تلاش نمائیم تا جایگاه کامبیز همیشه در بین مردم حفظ شود و اطمینان خود را به این محصول هیچ گاه از دست ندهد

3 مشکلات صنعت غذا را چه می دانید؟

نا هماهنگی ها بین ارگانها مخصوصا در صنعت غذا با توجه به تنوع محصولات در این صنف و ارتباط مستقیم آن با سلامت مردم تاثیرات منفی می گذارد و همچنین فراهم نبودن بسترتولید و توسعه و شروع تولیدی بدون حمایت و سرمایه آغازین مشکلات بسیاری در صنعت ایجاد کرده است. همچنین موضوع هدفمند شدن یارانه ها و فشار دولت برای کنترل قیمت ها و کنترل یکطرفه قیمت با توجه به بالا رفتن قیمت مواد اولیه ، قیمت مواد بسته بندی عوامل مشکل زا در امر تولید می شود و متأسفانه باعث شده که بسیاری از همکاران ما تولید خود را متوقف نمایند ، بنده امیدوارم دولت بر این موضوع بازنگری مجددی انجام دهد تا چرخ تولید در صنعت غذا در گردش باشد و تسهیلاتی با شرایط مطلوبی در اختیار تولید کنندگان قرار گیرد که بتواند تولید را ادامه دهند و به مردم خود خدمت نمایند.

4 –رمز موفقیت خود را چه می دانید؟

از نخستین روزی که این مجموعه را راه اندازی نمودیم تنها یک هدف داشتیم و آن حفظ کیفیت محصول و وجدان کاری بود که شرمنده مردم عزیزمان نباشیم و بنده معتقدم در صنعت غذا و دارو به دقت بسیاری نیاز است و باید روی این محصولات با حساسیت بیشتری تمرکز نمود چون مستقیم با سلامت یک جامعه مرتبط است و کوچکترین کوتاهی موجب اثرات بدی خواهد شد بعضی اوقات محصولی را تولید و برای عرضه به بازار آماده نموده ایم که کیفیت آن راضی کننده نبوده است و آنرا با هزینه بالا معدوم کرده ایم و این یکی از رمزهای موفقیت این برند است که هنوز مشتریان تماس می گیرند و خیلی خوشنودند که در این وضع نابسامان ما هنوز کیفیت محصولات را حفظ می نمائیم و هیچ گاه همرنگ جماعت نمی شویم و کیفیت و رضایت مشتری را به سود خود ترجیح می دهیم و همیشه وجدان کاری ، صداقت و گذشت را در هرم کاری خود قرار می دهیم .

5 آیا به اهداف خود رسیده اید

 هر شخصی در ابتدا که کاری را آغاز می نماید امیدوار است که به بهترین برسد در ابتدا و شروع کار امیدوار بودیم که محصولات ما مورد استقبال قرار گیرد و بتوانیم محصولات خوبی را ارائه دهیم و خوشبختانه و به لطف خداوند در مسیر خوبی قرار گرفته ایم.

6 آیا در زندگی الگویی داشتید؟

 بله در زمان جوانی الگوهای بسیاری داشتیم در آن زمان خسرو شاهی ها ، فاتح ها و از قبیل این بزرگ مردانی که از صفر شروع کرده بودند و به اوج رسیدند وجود داشتند که همیشه به عنوان الگو خود قرار می دادیم و سعی نمودیم در کار خود این خود ساختگی را لحاظ نمائیم و موفق باشیم .

7 چند فرزند دارید و آیا راه پدر را ادامه داده اند؟

پنج فرزند دارم که تمام فرزندانم به جز یکی از آنها که در رشته هنر تحصیل می کنند همگی راه بنده را ادامه داده اند.

8  آیا به جوانان در زمینه کاری اطمینان دارید؟

متأسفانه سالهاست که هیچ کس برای تولید و ابداع صنعت فعالیتی نکرده است، مگر اینکه صنعتی را خریداری کرده باشند که در این وضعیت کاملا بعید می دانم جوانی از صفر شروع کند و بتواند موفق شود ولی در اداره یک برند جوانان امروزه بسیار فعال شده اند و با بکار گرفتن علم روز و خلاقیت می توانند موفقیت های خوبی را کسب نمایند.

9 در حال حاضر سرگرمی شما چیست؟

 اگر مشغولیت های ذهنی ناشی از گرفتاریهای کار مجال دهد در اوقات فراغت مطالعه وکسب آگاهی می نمایم.

10 کلام آخر

امیدوارم در سال نو دوستان عزیز متأثر از اوضاع روز نباشند و در کیفیت محصول خود کوشا باشند و نام برند خود را حفظ نمایند و امیدوارم از طریق همیاری با دولت بتواند در کار خود موفق باشند و سال بسیار خوبی را برای همه عزیزان آرزومندم و از این طریق از تمامی مصرف کنندگان و همکارانی که حفظ محصولات کامبیز را بی ریا به زبان می آورند و مورد عنایت قرار می دهند تشکر و قدردانی می نمایم

 

 


مصاحبه شونده : محمدپیروزحمیدی
آخرین ویرایش : 1391/12/19 -- 11:48:43
نویسنده : میترا طهرانی
تعداد بازدید : 2589
پذیرش آگهی

شماره تلفن های پذیرش آگهی:

0912-2474056

 

تک ماکارون - 4819564 - 0
تهران پک - 3868762 - 0
ترنگ دریا - 202436 - 0
سحر همدان - 5378004 - 0
پگاه تهران - 4501490 - 0
فراورده های گوشتی مام - 3572603 - 0
سحر خیز - 5378619 - 0
پارس استا - 2658151 - 0
زرماکارون - 5374341 - 0
زر فروکتوز - 432059 - 0
سبزان - 5374925 - 0
سن ایچ - 3516783 - 0
   صفحه اول   ::    آگهی استخدام   ::    اخبار   ::    همایش و جشنواره   ::    گالری   ::    سرمقاله   ::    مقالات و یادداشتها   ::    گفتگو و مصاحبه   ::    سایتهای مفید   ::    درباره ما   ::
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به اولین وب سایت خبری صنایع غذایی ایران می باشد.


پنل ارسال ایمیل تبلیغاتی