Notice: Undefined variable: isOldUser in /home/iranfoodne/domains/iranfoodnews.com/public_html/BasePart/BaseInfo.php on line 65
مقالات
نسخه ایمیلی صفحه

نام ونام خانوادگی (دلخواه) :  پست الکترونیک :    ایمیل گیرنده :   
بعد از زدن دکمه ارسال اطلاعات زیر به ایمیل گیرنده ارسال خواهد شد.

مقالات - خبرگزاری صنایع غذایی ایران
فقط مطالب گروه :  تعداد نمایش در هر صفحه :
جستجو :   تعداد مطالب یافت شده : 13
   
ردیف عنوان مطلب بازدید
1

ضرورت ارتقاء سطح کیفیت در محصولات آب میوه و نوشیدنی های میوه ای 1393/11/18
ضرورت ارتقاء سطح کیفیت در محصولات آب میوه و نوشیدنی های میوه ای به قلم دکتر غلامحسین احدی ، نایب رییس هیئت مدیره انجمن صنایع کنسانتره و آبمیوه ایران

2837
2

آنالیز ریسک ایمنی غذا/دکتر بهزاد مرندی 1391/09/20
همه ما روزانه از مواد غذایی چون انواع میوه، سبزیجات، لبنیات، گوشت، نان و... استفاده میکنیم که سلامت و تندرستی ما در گرو سلامت و ایمنی این غذاها است.آیا تا کنون به خطرات احتمالی مواد غذایی ناسالم و یا ظاهراً سالم اندیشیده اید؟ آیا از خطرات مواد شیمیایی همچون سموم، آفت کشها و برخی نگهارنده ها و یا میکروبهای بیماریزا در مواد غذایی که روزانه مصرف میکنید آگاهی دارید؟ کدام نهاد یا سازمان متولی تضمین سلامت و ایمنی مواد غذایی است؟ پاسخ به سوالات فوق نیازمند آنالیز و بررسی موارد ریسک و خطری است که در کمین سلامت و ایمنی مواد غذایی است.

6361
3

خواص دارویی جو و عصاره مالت جو 1391/09/06
جو؛ پدر غلات جو با نام علمی Hordeum vulgare گیاهی است علفی و یک ساله که ارتفاعش بسته به انواع مختلف آن، تا یک متر می ‏رسد. برگ ‏های آن متناوب، باریک و دراز به رنگ سبز تیره می ‏باشند. جو که بیش از دوازده هزار سال پیش شناخته شد، بومی آسیای غربی و آفریقای غربی است و به سرعت در نواحی مدیترانه منتشر شد. جو از آغاز تاریخ انسان و احتمالا قبل از گندم کشت می ‏شده است و هنوز یکی از غذاهای عمده انسان به شمار می ‏رود. از لحاظ پراکندگی جغرافیایی در کشورمان، جو در گیلان، آذربایجان، اصفهان، لرستان، خوزستان و یا به عبارت بهتر، در همه جای ایران به طور وسیعی کشت می ‏شود.

6704
4

خواص دارویی عسل 1391/08/12
از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده شده است.

5964
5

شیرموز و ماست موز پروبیوتیکی 1391/07/13
طب گیاهی کهن ترین شیوه درمان است که توسط انسان شناخته شده است.

6792
6

خواص روغن هسته انگور 1391/06/27
روغن هسته انگور چنان که از نامش برمی آید، روغنی است که از هسته ی انگور به دست می آید. در اروپا و آمریکا و ایتالیا این روغن تولید و به ایران هم صادر می شود.

5443
7

استفاده از روغن شتر مرغ به صورت خوراکی 1391/06/09
روغن شتر مرغ در حال حاظر به عنوان یکی از منابع بسیار مناسب و سالم روغن حیوانی...

5468
8

خلاصه ای از طرح تولید نشاسته سیب زمینی 1391/05/25
سیب زمینی ، این محصول پر ارزش در ایران فقط برای مصارف خوراکی بکار می رود (%99) در...

7528
9

تکنولوژی دیروز و امروز 1391/05/25
دانش، غذا و تکنولوژی،این سه مثلثی را بوجود می آورند که در رأس آن دانش قرار دارد

2663
10

گوشت قرمز ؛ خوب یا بد ؟ 1391/05/25
سالهای سال است که محققان علوم تغذیه، در خصوص مفید و یا مضر بودن گوشت قرمز مجادله...

2642
11

امگا 3 وبهداشت ماهی 1391/05/25
ماهی و سایر آبزیان از نظر ارزش غذائی بسیار مهم میباشند علاوه بر وجود پروتئین های...

2783
12

دارچین و خواص آن 1391/05/25
مصرف یک الی دو قاشق چایخوری دارچین سبب کنترل قند خون و بهبود عدم تحمل به انسولین...

2585
13

در گفتگو با دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه 1391/05/25
در ظروف آلومینیومی غذا بپزید

3057
   :: 1 ::