به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، مطرح شدن مباحث مبنی بر حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی منجر به احتکار تخم مرغ و نوسانات شدید قیمت این محصول در بازار شده است. بر این اساس در حالی که قیمت مصوب هر شانه تخم مرغ ۴۳ هزار تومان است، قیمت این […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، بازار کالاهای اساسی و برخی اقلام مصرفی ضروری خانوار در اواسط اسفندماه حاکی از ثبات قیمت برخی کالاها از جمله تخم مرغ و تداوم گرانی برنج و گوشت قرمز است. بر این اساس قیمت هر کیلوگرم برنج ایرانی بسته به نوع و […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، در حالی که قیمت‌گذاری دستوری یکی از مهم‌ترین ابزارهای دولت برای تنظیم بازار کالاهای اساسی است اما این کار منجر به چندنرخی شدن کالاها از جمله تخم مرغ شده است. بر این اساس، معمولاً دولت‌ها برای مقابله با افزایش قیمت و تورم، اقدام به […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، در ماه‌های اخیر اندازه تخم مرغ‌هایی که به بازار عرضه می‌شوند بسیار کوچک و موجب تعجب خریداران شده است. در همین زمینه یکی از خریداران تخم مرغ  گفت: تخم مرغ‌ها، اندازه تخم بلدرچین شده‌اند و اگر تفاوت روی پوسته آنها نبود، نمی‌شد […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، با توجه به افزایش سرسام آور قیمت محصولات پروتئینی، این روزها خانواده‌ها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود عمدتاً از مرغ و تخم مرغ استفاده می‌کنند، به طوری که براساس اعلام صنف‌های تخصصی مصرف تخم مرغ در سالجاری نسبت به سال گذشته […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، محمد نژاد زاده سه شنبه شب در گفتگویی با صدا و سیمای خوزستان اظهار کرد: در راستای مقابله با دلالی در عرضه محصولات کالاهای اساسی، عرضه مستقیم کالا توسط برنامه‌های کمک نوآور (استارتاپ) در استان انجام می‌شود. نژاد زاده افزود: سامانه بازرگام […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: همچنان جوجه بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود که استمرار این روند، جوجه ریزی شب عید را دچار چالش می کند. باید نظارت بیشتری بر بازار جوجه صورت گیرد. وی گفت: طبق آمار […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری فارس در حالی که ستاد تنظیم بازار قیمت هر شانه تخم‌مرغ را ۴۳۰۰۰ تومان اعلام کرده اما قیمت‌های متفاوتی در بازار از شانه ای ۴۳ هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان وجود دارد و سوال اینجاست سود سرشار حاصل از تفاوت این […]