بنابر آمار، صادرات رسمی زعفران ناشی از مشکلات بازگشت ارز و دیگر موانع صادراتی به بازار‌های هدف کاهش یافته و در مقابل قاچاق رونق گرفته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران، ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند.

عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار اعلامی وزارت جهاد، سطح زیرکشت زعفران در استان‌های خراسان رضوی، خراسان شمالی و جنوبی ۱۲۳ هزار هکتار است.

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی تولید ۲۵۰ تن زعفران در سال جاری را پیش بینی کرد و گفت: طبق آمارها در هشت ماهه امسال ۱۵۰ تن زعفران صادر شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: حدود ۱۳ هزار تن انواع گیاهان دارویی در این استان تولید می‌شود.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با افزایش عملکرد در واحد سطح و اعمال مدیریت پتانسیل تولید ۸۰۰ تن زعفران در کشور وجود دارد.

عضو هیأت رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است که ۹۰ درصد بازار جهانی را تأمین می‌کند، گفت: امسال تولید زعفران در ایران ۴۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافت.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، احمدرضا جعفری اظهار کرد: برداشت زعفران از ۱۱۰ هکتار سطح زیر کشت این محصول در شهرستان خمین آغاز شده است. وی با بیان اینکه کشت این محصول در هر هکتار سه فرصت شغلی ایجاد کرده، تصریح کرد: در مجموع ۲۰۰ بهره‌بردار و […]