×
×

بایگانی‌ها زعفران · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

معرفی ۶ گونه جدید جنس زعفران از ایران

معرفی ۶ گونه جدید جنس زعفران از ایران

محققان بانک گیاهی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در یک پژوهش علمی تحقیقاتی، با همکاری پروفسور یانیس روکسانس از بنیاد علوم لتونی، وضعیت گیاه شناسی جنس زعفران را در ایران مورد بازنگری قرار دادند و ۶ گونه جدید از این سرده را به دنیا معرفی کردند.
  • ۲۹ بهمن ، ۱۴۰۲
  • ۳۱ فروردین روز گندم و نان می‌شود

    ۳۱ فروردین روز گندم و نان می‌شود

    بر اساس اعلام شورای انقلاب فرهنگی ۳۱فروردین روز گندم و نان، ۲۰اردیبهشت روز گل محمدی و گلاب، ۳۱مرداد روز عسل، ۲۵شهریور روز خرما، ۵آبان روز زعفران، ۷آبان روز انار و ۴آذر روز زیتون ثبت می‌شود.
  • ۲۰ دی ، ۱۴۰۲
  • افت ۴۰ تا ۶۰ درصدی تولید زعفران / هر کیلو ۱۳۰۰ دلار

    افت ۴۰ تا ۶۰ درصدی تولید زعفران / هر کیلو ۱۳۰۰ دلار

    عضو هیأت رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است که ۹۰ درصد بازار جهانی را تأمین می‌کند، گفت: امسال تولید زعفران در ایران ۴۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافت.
  • ۶ دی ، ۱۴۰۲
  • انتخاب اعضای هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران

    انتخاب اعضای هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران

    مجمع عمومی فوق العاده اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران امروز مورخ ۱۹/۱۱/۱۴۰۱ در محل اتاق بازرگانی ایران با حضور اعضاء هیئت مدیره، بازرسان؛ جمعی دیگر از اعضاء و همچنین اصحاب رسانه برگزار گردید. به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) ، در این مجمع برخی […]

  • ۲۰ بهمن ، ۱۴۰۱
  • آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید

    آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، عامل ایجاد رنگ در زعفران ماده‌ای به نام کروسین، عامل ایجاد بو و عطر در آن ماده‌ای به نام سافرانال و تلخی زعفران نیز به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیکرو کروسین است که هرچه میزان کروسین، سافرانال و پیکروکروسین در بازه‌های […]

  • ۳۰ آذر ، ۱۴۰۱
  • هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ را بخرد

    هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ را بخرد

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، طی آبان ماه سال جاری خرید حمایتی زعفران در کشور و در خراسان رضوی آغاز و بر این اساس قیمت خرید حمایتی هر کیلو زعفران نگین ۴۱ میلیون و ۳۵۰هزارتومان و قیمت زعفران شبه نگین ۳۳ میلیون تومان تعیین شد. در جدول […]

  • ۱۶ آذر ، ۱۴۰۱
  • پرونده ۴۶ تن زعفران و امضاهای طلایی به کجا رسید؟

    پرونده ۴۶ تن زعفران و امضاهای طلایی به کجا رسید؟

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، غلامرضا میری رئیس اتحادیه صادر کنندگان زعفران‌خراسان رضوی با بیان اینکه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس در خصوص پرونده عرضه ۴۶ تن زعفران تعاونی روستایی، هنوز به نتیجه‌ای نرسیده اظهار کرد: این در حالی است که بیش از ۶ ماه است پرونده به کمیسیون ارجاع […]

  • ۱۰ آبان ، ۱۴۰۱
  • بازار طلای سرخ به ثبات رسید

    بازار طلای سرخ به ثبات رسید

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – میری گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۲۲ میلیون تومان و حداکثر آن ۳۸ میلیون تومان است که نسبت به یک ماه اخیر تغییری نداشته است. به گفته نایب رئیس شورای ملی زعفران، با افزایش صادرات زعفران همراه با اتمام […]

  • ۱۶ بهمن ، ۱۴۰۰