به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – کارگر گفت: قیمت کنونی هر کیلو شلغم در میدان مرکزی ۱۲ هزار تا ۲۱ هزار تومان و لیموشیرین ۱۶ هزار تا ۲۵ هزار تومان است. طی روزهای اخیر با افزایش تعداد مبتلایان به ویروس کرونا و افزایش تقاضا برای خرید […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از زندگی آنلاین، همه سبزیجات مانند هم نیستند و از نظر ترکیبات و تأثیرات بعدی‌شان بر بدن هم برابری نمی‌کنند. تأثیری که سبزیجات بر وزن بدن می‌گذارند با هم متفاوت است. شاید تصور کنیدکه رژیم غذایی که درون آن فقط از سبزیجات استفاده شود، بدون شک به کم کردن وزنتان […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، کدو سبز یکی از انواع سبزیجات است که خواص بیشماری دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، همچنین برای جلوگیری از بروز چین و چروک و پیری هم موثر است. کدو سبز از نظر علم گیاه‌شناسی در گروه میوه‌ها و در آشپزی در بخش سبزیجات […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از ایسنا،دکتر آناهیتا منصوری با اشاره به روش‌های متداول پخت سبزیجات، اظهار کرد: اگر برخی افراد فکر می‌کنند که “سرخ کردن” سبزیجات بدترین روش پخت آن‌ها است، باید نکته تازه‌ای بیاموزند. وی افزود: سبزیجات دارای ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین‌های گروه B و C و ویتامین‌های محلول در چربی […]