به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از دبیرخانه علمی همایش ، مهلت ارسال مقالات دومین همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت روغن ها و چربی های گیاهی و حیوانی تا تاریخ ۹۸/۱۱/۱۰تمدید شد و به گفته این دبیرخانه تاریخ مذکور تمدید نخواهد شد .
رئیس دبیرخانه علمی همایش اعلام کرد : محققین و پژوهشگرانی که دستاورد علمی با توجه به محورهای همایش ( در پایان گزارش درج شده است ) دارند می توانند نسبت به ارسال چکیده و اصل مقالات از طریق سایت www.ifstajashnvareh.ir حداکثر تاریخ ۹۸/۱۱/۱۰ اقدام نمایند.
همچنین لازم به توضیح است انجمن علوم و صنایع غذایی ایران ، دومین همایش علمی پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت روغن ها و چربی های گیاهی و حیوانی با همکاری انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران همزمان با دوازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران (جایزه علمی دکتر حبیب اله هدایت ) و یازدهمین جشنواره دکتر شهاب واعظ زاده ( R&Dهای برتر صنعت غذا ) در تاریخ ۵ اسفند ماه ۹۸ برگزار می نماید.
گفتنی است از آنجائیکه هدف دبیرخانه علمی برگزاری یک گردهمایی کاملا علمی و تخصصی با حضور اساتید ،صاحبین صنعت و پیشکسوتان این حوزه می باشد ، تنها مقالاتی که دارای سطح علمی بالایی بوده مورد پذیرش قرار می گیرند و طبق نظر داوری در یکی از دو بخش سخنرانی و پوستر منتخب می گردند .
همچنین خاطر نشان می گردد مقالات پذیرفته شده از سوی سازمان غذا و دارو امتیاز بازآموزی دریافت خواهند کرد .
محورهای همایش :
- تراریختگی
- روغن های دورریز
- روغن های استخراج شده خیابانی
- روغن پالم
- آلاینده ها و ترکیبات ضد تغذیه ای
- روغن ها و چربی های حیوانی سنتی
- تقلبات
- فرآیندهای تولید جدید
- غنی سازی
- زمان ماندگاری
آخرین مهلت ارسال مقالات : ۹۸/۱۱/۱۰
اعلام نتایج داوری : ۹۸/۱۱/۱۵
زمان برگزاری همایش : ۹۸/۱۲/۰۵
ساعت برگزاری : ۸ الی ۱۸
علاقه مندان جهت کسب اطلاعات تکمیلی و ارائه هرگونه انتقاد و پیشنهاد با شماره تلفن های ۴۴۲۹۳۴۵۰ و 44293455 و ۴۴۲۹۳۴۵۹ تماس حاصل نمایید.
دیدگاهتان را بنویسید