به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، رئیس انجمن صادرکنندگان برنج تایلند به رویترز گفت که تایلند هدف صادرات برنج خود را برای امسال به ۸.۵ میلیون تن افزایش داده است زیرا قیمت برنج از رقبایی مانند ویتنام افزایش می‌یابد. او گفت برنج ویتنامی گران است، بنابراین کشورهایی مانند […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، بر اساس سیاست گذاری‌های انجام شده قرار است امنیت غذایی در ایران به حدود ۹۵ درصد برسد؛ اما چالش‌هایی مانند خشکسالی، فرسایش خاک و… سبب شده تا مسیر دستیابی به این امر مهم به سهولت انجام نشود. لبنیات و بازار فرآورده‌های لبنی بخشی […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، معاون وزیر بازرگانی این کشور اظهار کرد که هرگونه تغییر قیمت یا صادرات یک تن یا بیشتر باید ابتدا توسط یک هیئت نظارتی تایید شود. بعد از انتشار این خبر، قیمت‌ها در حال حاضر به بالاترین حد خود در ۱۲ سال گذشته […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز)، دکتر رسول قملاقی تامین مواد اولیه را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین چالش‌های حوزه تولید برشمرد و افزود : تامین مواد اولیه با چالش‌های زیادی روبه‌رو است که بخشی از این چالش‌ها در نتیجه سال‌ها بی‌برنامگی و تصمیم‌گیری‌های خلق‌الساعه ایجاد شده و برخی دیگر در نتیجه تحریم‌های تحمیل […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، در آخرین روز کاری این هفته در بازار‌های جهانی قیمت ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود، رکورد جدیدی از رشد قیمت را ثبت کرد و بیش از ۱۶ دلار در یک روز رشد قیمت را تجربه کرد، خوراک […]

سازمان ملل‌متحد اظهار کرد که قیمت موادغذایی در ماه ژوئن کاهش و تولید غلات اندکی افزایش یافته است. به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، آژانس غذایی سازمان ملل‌متحد اعلام کرد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه ژوئن برای سومین ماه متوالی کاهش یافت اما نزدیک به رکوردهای ثبت […]

بانک تسویه حساب‌های بین المللی (BIS) هشدار داده است که جهان در نقطه اوج سقوط به دوره تورم ناپایدار است که در آن قیمت‌های فزاینده تعبیه شده و کنترل آن دشوار است. به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، بانک تسویه حساب‌های بین المللی در گزارش اقتصادی سالانه خود […]

کالاهای کشاورزی در حالی کاهش یافتند که معامله‌گران چشم‌انداز بهبود یافته برای عرضه جهانی موادغذایی را با نشانه‌هایی از رشد صادرات روغن پالم از اندونزی و محصول بزرگ گندم روسیه در این فصل ارزیابی می‌کردند. به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، روغن پالم با افزایش محموله‌ها در اندونزی، […]