به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) ، قیمت گوشت قرمز که طی هفته‌های گذشته روند افزایشی گرفته در روزهای اخیر به رقم‌های نجومی رسیده و فعالان صنفی می‌گویند شیطنت‌های مافیای بازار گوشت دلیل اصلی این اتفاق است. بررسی‌های میدانی خبرنگار مهر نشان می‌دهد که قیمت لاشه گوسفند درب مغازه بین ١۴٢ تا ١۴۶ تومان، شعب عمده فروشی ١٣۶ هزار […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایرنا ، «منصور پوریان» درباره برخی ادعاها در فضای مجازی و رسانه ها مبنی بر قیمت ۳۰۰ هزار تومانی گوشت قرمز در بازار، افزود: اکنون بازار با مازاد دام سبک و سنگین مواجه است، بنابراین هیچ افزایش قیمتی در گوشت قرمز منطقی نیست. […]

« علی اصغر ملکی » در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت اخیر گوشت قرمز و افزایش نرخ این محصول به دلیل سرما در استان‌های مختلف کشور افزود: قیمت گوشت قرمز تابع عرضه و تقاضا در بازار است و طی روزهای اخیر به دلیل سرد شدن هوا و سرمازدگی و برف گرفتگی […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری فارس، قیمت گوشت قرمز در بازار تهران کیلویی ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان افزایش یافته است، این محصول راهبردی بخش مهمی از سبد خانوارها را تشکیل می دهد که افزایش قیمت آن در سالهای اخیر سرانه مصرف آن را پایین آورده و […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مرکز آمار ایران؛ بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۸۸۰۹ تن، ۵۲٫۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی […]

علی اصغر ملکی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره دلایل گرانی گوشت گوسفندی با اشاره به صادرات دام زنده گفت: اگر خروج دام به اندازه مجوز صادر شده، باشد و این مساله کنترل شود تأثیر خاصی بر بازار ندارد اما صادرات بیش از مجوزهای صادر شده بازار را مختل می‌کند. وی با بیان اینکه از جمله دلایل افزایش قیمت قرمز می‌توان به […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، قیمت گوشت قرمز که طی هفته‌های گذشته روند افزایشی یافته بود همچنان به سیر صعودی خود ادامه می‌دهد.بر این اساس قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی بین ۱۴۰ تا ۱۴۸ هزار تومان، راسته گوسفندی بین ۱۴۵ تا ۱۴۸ هزار تومان، سردست گوسفندی بین […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، سید جواد ساداتی نژاد صبح چهارشنبه در بازدید از یکی از کشتارگاه‌های جنوب تهران طی سخنانی با بیان اینکه هیچ گونه کمبودی در عرضه گوشت قرمز گوسفند و گاوی در کشور وجود ندارد، سوداگری و واسطه‌گری را عامل گرانی گوشت قرمز در روزهای اخیر […]