به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، استفاده از داروها و دانههای گیاهی یکی از روشهای مؤثر و پرطرفدار برای درمان بیماریهای مختلف در سراسر جهان است. برخی از گیاهان دارویی به دلیل پرمصرف بودن، شناخته شده تر هستند؛ درحالیکه گیاهان بسیاری وجود دارند که میتوانند برای درمان […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، الهام فتاحیفر، سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی درباره خواص انواع قارچ گفت: ۵ گونه عمده قارچ خوراکی در دنیا تولید میشود که ۸۵ درصد تولید جهانی، قارچ خوراکی است که قارچ دکمهای ۳۰ درصد، قارچهای صدفی ۲۷ […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسکانیوز، آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان میباشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماریها کمک شایانی میکند. آناناسها میوههای مشهور نواحی استوایی هستند. […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، آلوئه ورا سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنزیم ها، ساپونین ها (نوعی ترکیب گیاهی مفید) و اسیدهای آمینه است و منبع غنی از ویتامین A، C، E، اسید فولیک، کولین است و دارای فوائد متعددی برای سیستم گوارش، مراقبت از پوست و […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از فارس،علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره «خواص گردو»، اظهار داشت: گردو گرم و خشک است و مصرف آن در فصول سرد سال بسیار مفید است؛ چراکه باعث ایجاد حرارت و گرمای مناسب در بدن میشود. حاوی ویتامینهای E، B6، B9، آهن، روی، فسفر، […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از هلث تودی، آنتی اکسیدانها که به عنوان معجزههای حیات شناخته میشوند منافع زیادی دارند و لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری قلبی و اختلالات چشمی مرتبط با افزایش سن مرتبط است. جالب است بدانید که هندوانه یک میوه است اما در […]
به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از هفته نامه آتیه نو، میدانید وقتی یک عدد خرمالو مصرف میکنید، چند کالری و چه مقدار موادغذایی مفید دریافت میکنید؟ هر عدد خرمالو حدوداً ۱۶۸ گرم وزن دارد. این مقدار خرمالو ۱۱۸ کیلوکالری انرژی دارد. ۳۱ گرم هیدراتکربن، یک گرم پروتئین گیاهی، ۳ گرم چربی مفید و ۶ گرم […]