مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور دلایل بالا بودن قیمت گوشت گوسفندی در بازار را تشریح کرد و گفت: در حال حاضر گوشت قرمز تولید داخل در اقلام کالابرگ الکترونیک نیست و اگر این اتفاق بیفتد، تولید رونق خواهد گرفت.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، جعفر برمکی در این ارتباط در مطلبی نوشت :«خدا را شاکرم که پس از یک سال و نیم تلاش همکارانم در سفارت ایران در کنیا و دیگر عزیزان در شرکت جهاد استقلال، شاهد ارسال اولین محموله گوشت گرم گوسفندی به ایران باشیم. […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی اصغرملکی از رکود حاکم بر بازار گوشت خبر داد و گفت: اکنون هرکیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۲۴۰ تا ۲۵۰ هزارتومان به مغازه دار و ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزارتومان به مصرف کننده عرضه می شود. او با […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، حمید بدوی اظهار کرد: به منظور تنظیم بازار و کنترل قیمت گوشت قرمز در بازار استان، ۱۰۰ تن گوشت منجمد داخلی و خارجی با قیمت مصوب در حال توزیع است. وی افزود: قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم گوشت منجمد داخلی و […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، منصور پوریان گفت: طی روزهای اخیر قیمت دام و گوشت افزایش غیرمنطقی داشته است، درحالیکه هیچ کمبودی در عرضه نداریم. به گفته او، با توجه به ذخایر قابل توجه گوشت منجمد، هیچ دلیلی برای افزایش قیمت وجود ندارد که در […]

عضو هیات مدیره اتحادیه گوشت گاوی گفت: فروش دنده گوساله برای مصارفی چون پودر استخوان، صابون‌ سازی و لوازم آرایشی کاربرد دارد؛ استخوان‌های دنده برای خریداران ارزش غذایی خاصی ایجاد نمی‌کند چراکه قصاب‌ها به‌گونه‌ای گوشت را از دنده جدا می‌کند که آن استخوان‌ها هیچ ارزش غذایی ندارند و به خوراک لعاب نمی‌دهد. به گزارش پایگاه […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر ، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی ، وضعیت بازار گوشت را آرام توصیف کرد و گفت: بازار به شدت دچار رکود شده و قدرت خرید مردم کاهش یافته است. وی اضافه کرد: بسیاری از همکاران ما ساعت‌ها جلو مغازه‌های […]