به گزارش ایرانفودنیوز اولین جلسه راهبردی برگزاری دوازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران (جایزه علمی دکتر هدایت ) و یازدهمین جشنواره دکتر شهاب واعظ زاده (R&D های برتر صنعت غذا ) و همچنین دومین همایش علمی پژوهشهای نوین در حوزه R&D و شرکتهای برتر صنایع غذایی با محوریت چربی ها و روغنهای خوراکی با […]

مزدا کاظم زاده در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه سالهای نه چندان دور اکثر روغن های گیاهی تولید شده در کشور به شکل جامد و با ظاهری شبیه به روغن های حیوانی بودند و اگر روغن مایعی حتی به میزان کم روی روغن جامد دیده می شد در بین مردم نشان از بی کیفیتی روغن داشت، […]