تامین ۳ میلیارد دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی و صنایعصادرات بخش کشاورزی بیش از ۲۰ درصد رشد کرد/عراق مقصد نخست صادراترشد ۵۲ درصدی صادرات محصولات کشاورزی و پتروشیمی به روسیه و بلاروستهاتر نفت با کالای اساسی، انحصار واردکنندگان بزرگ را شکستتوافق گمرک و وزارت جهاد کشاورزی برای تسهیل ترخیص کالاهای اساسی۱۰۰ تن تخم مرغ برای نخستین بار به روسیه صادر میشودتخلیه ۲۱.۵ میلیون تن کالاهای اساسی در بنادر کشوربرنامهریزی در تامین کالاهای اساسی کشور متناسب با تحولات جهانی
به گزارش خبرگزاری مهر، جهان با تهدید جدیدی به نام بیماری همه گیر کووید ۱۹ مواجه شده است. بسیاری از کشورها طبق توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت، برای رعایت فاصله فیزیکی بسیاری از مشاغل، مؤسسات آموزش و پرورش، مسافرت‌ها و برگزاری اجتماعات را محدود و یا لغو کرده‌اند.
برای برخی از افراد که بیرون از خانه فعالیت می‌کردند دورکاری، گفتگوها و جلسات آنلاین اکنون به یک موضوع عادی برای انجام فعالیت‌هایشان تبدیل شده است. حال سوال این است که آیا غذا خوردن در رستوران در زمان همه گیری بیماری کرونا خطرناک است.
بیماری کووید ۱۹ اصولاً توسط قطرات تنفسی آلوده به ویروس هنگام صحبت، سرفه یا عطسه منتشر می‌شود و احتمال دارد که ویروس از طریق لمس سطوح آلوده با دست و سپس تماس دست‌ها با بینی یا دهان منتقل شود و باعث عفونت شود. بنابراین، اقدامات پیشگیری شخصی (مانند شستن دست‌ها، ماندن در خانه هنگام بیماری) و تمیز کردن و ضد عفونی محیط از اصول مهم پیشگیری است. با این حال تاکنون شواهدی در مورد انتقال بیماری از طریق غذا یا بسته بندی مواد غذایی وجود ندارد اما لازم است ملاحظاتی در این زمینه در نظر گرفته شود. هر چه فرد با دیگران تعامل بیشتری داشته باشد، خطر گسترش کووید ۱۹ بیشتر است. به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا خطر گسترش کووید ۱۹ در محیط رستوران به صورت زیر است:
کمترین خطر
رستوران فعالیت‌های خود را به صورت بیرون بر انجام دهد.
خطر متوسط
صرف غذا در رستوران در یک فضای باز صورت گیرد. تعداد صندلی‌ها کاهش یابد تا میزها حداقل دو متر از یکدیگر فاصله داشته باشند.
بیشترین خطر
صرف غذا در داخل فضای سالن رستوران صورت گیرد. تعداد صندلی‌ها کاهش نیابد و فاصله میزها از هم کمتر از ۲ متر باشد.
هم چنین توصیه می‌شود اگر کسی در خانواده شما دچار نقص ایمنی یا علائم کووید ۱۹ است، حتی اگر تشخیص داده نشده باشد، از رفتن به اماکن عمومی پرهیز کند. اما اگر چنین نگرانی ندارید و می‌خواهید یک وعده غذایی سالم در رستوران داشته باشید، باید چند نکته را در نظر بگیرید.
اول، محیط خارج از خانه قطعاً خطرناک است. هنگامی که در منزل هستید، خطر ابتلاء به ویروس کمتر است.
دوم، بهتر است قبل از رفتن به رستوران تماس بگیرید و بررسی کنید که چه مواردی برای جلوگیری از انتقال بیماری فراهم کرده‌اند (توصیه می‌شود این موارد هم ارزیابی شود. ماسک زدن کارکنان، چکاپ دوره‌ای کارکنان، سابقه بیماری در کارکنان و خانواده آنها، شستشوی مکرر دست‌ها، استفاده از دستکش برای کارکنان، ضد عفونی کردن محیط و سطوح داخل رستوران).
سوم، بهتر است از خوردن وعده‌های غذایی خام مانند سالاد خودداری شود و حتی الامکان مواد غذایی پخته شده را سفارش دهید.
با توجه به توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت، رعایت فاصله فیزیکی و شستشوی مکرر دست‌ها بهترین شیوه‌ی پیشگیری از بیماری کووید ۱۹ است.
بسیاری از افراد به دلایل مختلف چاره‌ای جز سفارش وعده‌های غذایی از رستوران ندارند. رستوران‌ها برحسب رعایت نکات بهداشتی و داشتن امکاناتی مانند فضای فیزیکی بیشتر، از نظر خطر انتقال بیماری متفاوت هستند.
برای داشتن وعده غذایی سالم در رستوران، حتماً به نکات اشاره شده (دو متر فاصله بین میزها، ماسک زدن کارکنان، ضدعفونی شدن محیط و سطوح و…) توجه داشته باشید و بدانید که هرچه فرد با دیگران تعامل بیشتری داشته باشد و هرچه مدت زمان این تعامل بیشتر باشد، خطر گسترش کووید ۱۹ بیشتر است.
سعید یوسف‌زاده گفت: محصولات گروه صنعتی لینا با دارا بودن استانداردهای مورد نیاز جهت صادرات، در حال حاضر با وجود شرایط تحریم، به کشورهایی نظیر آلمان، هلند، بلژیک، سوئد، نروژ و … صادر می‌شود.
به گزارش پایگاه خبری کارآفرینی و صنععت غذا (اگروفودنیوز)، سعید یوسف‌زاده، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا، با اشاره به فعالیت‌های گسترده خود در راستای ارتقاء استانداردهای تولیدی در صنایع غذایی، در خصوص آغاز فعالیت گروه صنعتی لینا عنوان کرد که در سال‌های دهه هفتاد اقدام به خرید کارخانه تولید اسنک نمودیم و پس از تولید و عرضه محصولات مرتبط و کسب تجارب مختلف در این حوزه، در سال ۱۳۷۸ با خرید و آماده سازی زمینی به مساحت ۱۶ هزار متر مربع، شرکت لینا نیک تاسیس شد و موفق شدیم برای اولین‌بار در ایران، اسنک با رنگ کاملا طبیعی و با روغن بدون ترانس و برای اولین بار در جهان اسنک با خواص پروبیوتیک(پرولینا) را تولید و به بازار عرضه نماییم.
در ادامه، یوسف زاده بنیانگذار یکی از برندهای برتر صنایع غذایی با اشاره به شرایط فوق العاده موجود به لحاظ شیوع ویروس کرونا در سال جاری گفت: گروه صنعتی لینا با تلاش شبانه‌روزی و حفظ توان تولیدی خود هیچ سیاستی جهت تعدیل نیرو اتخاذ ننموده و در حال حاضر با داشتن بیش از ۱۴۰۰ نفر اشتغالزایی به صورت مستقیم سهم قابل‌توجهی در ایجاد اشتغال در کشور داشته است.
همچنین ایشان خاطر نشان کردند با توجه به تغییر شرایط ناشی از اعمال تحریم‌های ظالمانه، گروه صنعتی لینا با هدف توسعه کمی و کیفی تولیدات خود اقدام به سرمایه‌گذاری و نیز تحقیق و توسعه در راستای تولید محصولات مرتبط جهت تامین محصولات بالادستی نموده است. طرح توسعه گروه صنعتی لینا نیز در زمینی به مساحت ۱۶۵ هزار متر مربع و با ۳۵ هزار مترمربع سالن ساخته شده و ۳۸ هزار مترمربع سالن در حال احداث، در حال اجرا می‌باشد.
رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا با اشاره به سیاست‌های اتخاذ شده اضافه کرد: استفاده از مواد اولیه با بهترین کیفیت و عرضه محصولات در شأن ملت ایران و با رعایت بالاترین استانداردها و معیارهای بین‌المللی جهت صادرات کالا از اولویت‌های بسیار مهم گروه صنعتی لینا می‌باشد.
به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، گروه صنعتی لینا در حال حاضر با استفاده از ماشین آلات پیشرفته و تکنولوژی روز دنیا در تولید انواع اسنک با نام تجاری لینا و انواع ویفر و بیسکوئیت با نام تجاری الی جهت عرضه به بازارهای داخلی و خارجی فعال می‌باشد. همچنین در مجموعه شرکت‌های تولیدی خود اقدام به تولید انواع شیرخشک و کره با بهترین کیفیت و انواع طعم دهنده‌های کاملا طبیعی می‌نماید تا از این طریق مواد اولیه کلیدی مورد نیاز خود را با بالاترین استانداردهای کیفی و تحت نظارت مستقیم خود تامین نماید. همچنین تولید کارتن و جعبه های مورد نیاز جهت بسته بندی مواد غذایی در دستور کار گروه صنعتی لینا قرار گرفته است و این امر با استقبال فوق‌العاده شرکت‌های تولید مواد غذایی در ایران به عنوان مشتریان بالقوه این کالاها روبرو شده است.
این کارآفرین برتر با بیان اینکه محصولات گروه صنعتی لینا با دارا بودن استانداردهای مورد نیاز جهت صادرات، در حال حاضر با وجود شرایط تحریم، به کشورهایی نظیر آلمان، هلند، بلژیک، سوئد، نروژ و … صادر می‌شود، از برنامه‌ریزی برای افزایش حداکثری صادرات در سال‌های آینده خبر داد و با اشاره به اینکه در سال ۲۰۱۷ در نمایشگاه شیکاگو پیشنهاد همکاری جهت عرضه محصولات به صورت گسترده داشته، اضافه کرد: متاسفانه با توجه به وضعیت تحریم، امکان این همکاری فراهم نبود ولی با وجود همه این موانع، گروه صنعتی لینا در همین سال‌ها اقدام به صادرات محصولات خود به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج فارس نموده که با استقبال بی‌سابقه از طرف مشتریان روبرو بوده است.
همچنین گروه صنعتی لینا در راستای استراتژی و اهداف توسعه کیفی خود در سال ۱۳۹۴ برای اولین بار در ایران و جهان موفق به ثبت اختراع محصول پاپ کورن بدون پوسته با نام تجاری بوشار گردید که با ایجاد تحولی بزرگ در این محصول باعث ارتقا بهداشت دهان و دندان گردید به طوریکه پوسته‌های موجود در این گروه محصولات حذف شده و باعث آزار دندان‌های مصرف‌کنندگان عزیز نخواهد شد. اختراع بوشار لینا در سال ۲۰۱۷ به عنوان محصول ایرانی در کشور آمریکا به ثبت رسیده و به مدت ۲۰ سال هیچ شرکتی مجاز به تولید این محصول نخواهد بود و تاکنون موفق به ثبت اختراع این محصول در کشورهای نیجریه، روسیه، ژاپن، استرالیا، کانادا، چین، اتحادیه اروپا و مصر گشته‌ایم.
یوسف زاده با اشاره به این مطلب که ما در پی جهانی کردن برند لینا هستیم، گفت: در حال حاضر گروه صنعتی لینا در امارات کارخانه‌ای آماده تولید و عرضه محصولات نموده که با توجه به شرایط شیوع ویروس کرونا، فعالیت آن به تعویق افتاده است و همچنین در کشور عراق کارخانه‌ای را خریداری نموده‌ایم که به امید خدا به‌زودی در آنجا اقدام به تولید خواهیم نمود.
وی افزود: مصرف‌کنندگان کیفیت را می‌فهمند و برندسازی پروژه‌ای زمان‌بر و هزینه‌بر است و باید در نظر داشت کسب اعتبار و برندسازی سال‌ها طول می‌کشد و از دست دادن اعتبار چندین ساله با یک کار اشتباه در یک لحظه می‌تواند اتفاق بیافتد.
رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا با بیان اینکه ما به هیچ عنوان در تولیدات خود از ترکیبات اسیدی استفاده نمی‌کنیم، گفت: کلیه محصولات گروه صنعتی لینا با استفاده از مواد اولیه غیرتراریخته، طعم‌دهنده‌های کاملا طبیعی، روغن بدون ترانس و رنگ ۱۰۰ درصد طبیعی تولید می‌شوند و سلامت تک تک مصرف‌کنندگان برای ما بسیار ارزشمند است. چنانچه اولین تولید کننده‌ای هستیم که فقط از رنگ طبیعی در محصولات خود استفاده و تلاش میکنیم تا بالاترین سطح استانداردهای بهداشتی را در تولید، بسته‌بندی و توزیع محصولات خود پیاده‌سازی نماییم.ص
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز)، در این شماره می خوانیم : یادداشت مدیر مسئول – رفع موانع، کلید افزایش تولید و مهار تورم مدیرعامل گروه تروند زعفران: لزوم راه اندازی معاونت توسعه بازار و بازاریابی در اتاق ایران مرتضی سلطانی: بیش از حد نظارت شویم ولی این نباشد که هر روز […]
چای یکی از نوشیدنی‌های اصیل ایرانی است که همیشه برای ایرانیان قابل توجه بوده و یک کالای استراتژیک و از اقلام مصرفی تمام اقشار جامعه محسوب می‌شود. چای پرمصرف ترین نوشیدنی پس از آب در جهان و یکی از با اهمیت‌ترین محصولات در بخش کشاورزی است. ولی شریعتی، تولید کننده و کارآفرین در حوزه کشت چای در […]
