به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، قیمت شکر خام در بورس بین قارهای (ICE) با ۳۷ درصد افزایش از ژانویه به ۲۷.۴۱ سنت در هر پوند در هفته گذشته در بحبوحه کمبود عرضه کوتاهمدت و نگرانیها در مورد ورود پدیده آبوهوایی ال نینو رسید که میتواند محصولات […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از راشاتودی، دادههای معاملاتی نشان میدهد که قیمت شکر خام در هفته جاری میلاید به بالاترین رقم خود در طول ۱۱ سال گذشته رسیده است. تحلیلگران به آب و هوای نامساعد و کاهش تولید این محصول توسط تولیدکنندگان بزرگ جهان به عنوان یکی از دلایل […]
در بهار سال جاری نزدیک به ١.٩ میلیون تن شیر گاو در دامداریهای کشور تولید شد. به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، بر اساس اعلام مرکز آمار ایران تعداد گاو و گوساله پروار شده و متولد شده در این فصل، ۴٠٠ هزار رأس و ٣۴٨ هزار رأس برآورد […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله برمبنای کیفیت ۳۵ تا ۳۸ هزار تومان است. به گفته او، با توجه به آنکه قارچ جزو گروه کالای ۳ است، انجمن و اتحادیه قیمت پایهای برای محصول بسته بندی در […]
مصطفی احمدی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه آجیل و خشکبار قیمت مصوب ندارند، اظهار کرد: چون تنوع آجیل و خشکبار برای شب عید بسیار زیاد است و از نظر نوع کالا و وزن قابل تغییر است برای همین قیمتگذاری بر روی این اقلام غیرممکن است. وی با اشاره به اینکه عرضه و تقاضا، […]
یک فعال صنفی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره دلایل گرانی برنج در بازار گفت: واقعیت این است که کشاورزان برنجهای تولیدی خود را دپو کرده و به بازار عرضه نمیکنند. وی که نمیخواست نامش عنوان شود، از مسئولان خواست با افرادی که از عرضه برنج به بازار خودداری میکنند، برخورد جدی شود. این فعال بازار برنج […]
سید جواد رضوی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سالانه بهطور میانگین ۱۲ تا ۱۶ میلیون شاخه گل نرگس از باغات شهرستان خوسف برداشت میشد اما امسال به دلیل کمبود بارندگی، خشک شدن قنوات و آبیاری نشدن مزارع پیشبینی برداشت پنج تا ۶ میلیون شاخه گل است. وی میزان خسارت وارده به […]
علیقلی ایمانی در گفتگو با مهر با اشاره به اینکه در سالجاری مجموعاً حدود ۵ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری شد، گفت: کاهش تولید در سالجاری دو دلیل عمده داشت، نخست اینکه در ابتدای سال زراعی گذشته دولت اقدام به حذف ارز ۴٢٠٠ تومانی و جایگزینی ارز نیمایی برای واردات نهادههای تولید کرد که همین مسأله منجر به […]