به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران، تحقیقات پژوهشگران نشان میدهد کمبود ویتامین B ۱۲ در صورت عدم درمان میتواند منجر به مشکلات عصب شناختی و روانی جبران ناپذیری شود. انواع ماهیها، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، لبنیات، غلات و حبوبات از منابع غنی این ویتامین […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسکانیوز، متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند. چای و قهوه از نوشیدنی های محبوب تمام کشورهای دنیا هستد که بسیاری از افراد آنها […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، محققان در برزیل و انگلستان دریافتند که در افراد مسنی که با کمبود ویتامین D مواجه بودند، خطر از دست دادن قدرت عضلات ۷۸ درصد افزایش مییابد. «تیاگو دا سیلوا الکساندر»، عضو تیم تحقیق از دانشگاه سائو کارلوس برزیل، میگوید: «ویتامین […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، استفاده از گوشت بوقلمون چند سالی است که در کشور ما افزایش یافته و اغلب آن را در قفسه مواد پروتئینی فروشگاههای بزرگ به صورت تکههای ران و سینه بستهبندی شده یا به صورت درسته در برخی مغازههای عرضهکننده گوشت […]