صفحه اول   ::    آگهی استخدام   ::    اخبار   ::    همایش و جشنواره   ::    گالری   ::    سرمقاله   ::    مقالات و یادداشتها   ::    گفتگو و مصاحبه   ::    سایتهای مفید   ::    درباره ما   ::
اپلیکیشن تقویم صنعت غذا به صورت رایگان در اپل استور ، گوگل استور ، کافه بازار قابل نصب در موبایل و تبلت
مصاحبه و گفتگو

آشنایی با بزرگان و کارآفرینان صنایع غذایی ایران / احمد صادقیان


گفتگو با دکتر پرویز جهانگیری ، رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی پارس استا


مصاحبه نشریه صنعت غذا با احمد فتح اللهی؛ مردی که دنیایش را خودش ساخت


گفتگوی دوستانه برخی از فعالین صنعت غذا با سرکار خانم دکتر تاج آبادی ابراهیمی رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند


مصاحبه با جناب آقای دکتر محمدحسن افشار رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی


مشاهده آرشیو مقالات
مقالات

ضرورت ارتقاء سطح کیفیت در محصولات آب میوه و نوشیدنی های میوه ای


آنالیز ریسک ایمنی غذا/دکتر بهزاد مرندی


خواص دارویی جو و عصاره مالت جو


خواص دارویی عسل


شیرموز و ماست موز پروبیوتیکی


مشاهده آرشیو مقالات
 

 


دوشنبه
19 بهمن 1394
27. ربيع‌الثاني 1437
2016 Feb 08

 

همکاران و همیاران

 


 

 



 

 

سر مقاله

لزوم تأمین امنیت سرمایه‌گذاری به قلم دکتر محمد استادی ، رییس هلدینگ صنایع غذایی آستان قدس رضوی  1448353748
برمبنای گزارش مرکز آمار ایران از مجموع ۲۴ میلیون جمعیت فعال کشور، حدود ۳ میلیون نفر بیکارند و با توجه به ساختار جوان هرم سنی کشور، سالانه یک میلیون نفر به جمع متقاضیان کار افزوده می‌شود. اگر متوسط زمان مورد نیاز برای اجرای پروژه‌های صنعتی به‌منظور ایجاد شغل را ۳ سال در نظر بگیریم، درصورتی که دولت بخواهد مشکل بیکاری را کامل رفع کند، باید برای ۳ سال آینده ۶ میلیون فرصت شغلی طراحی کند…

مشاهده آرشیو اخبار

 

اهم اخبار

کارگاه آموزشی فرمولاسیون مواد غذایی – بهبود عطر و طعم توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران 14 و 15 بهمن ماه 94 برگزار گردید.  1394/11/15 13:00
انجمن علوم و صنایع غذای ایران در راستای ارتقای سطح فنی و بروز نمودن اطلاعات علمی مدیران تولید کارخانجات صنایع غذایی ، مسئولین فنی ، کارشناسان و تکنسین های آزمایشگاه با مجوز رسمی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی ،آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو و اکتساب امتیاز از سوی آن سازمان ، کارگاه آموزشی فرمولاسیون مواد غذایی – بهبود عطر و طعم برگزار نموده است . دوره آموزشی دو روزه تئوری- عملی فرمولاسیون محصولات غذایی- بهبود عطر و طعم در تاریخ 14 و 15 بهمن ماه 94 با تدریس مهندس حسن کاکویی دارای مدرک کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت در محل انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار گردید. سرفصل های این دوره شامل ارائه 1- تعاریف، 2- اشکال فلیور، 3- منابع فلیور در غذاها ، 4- مشخصات فلیور ، 5- فاکتورهای موثر بر ایجاد و بهبود فلیور ، 6- ایجاد فلیور ، 7- فلیورهای ایجاد شده توسط واکنش ها ، 8- فلیور های تولید شده توسط فرآیندها ، 9- برهم کنش ترکیبات فلیور با ترکیبات اصلی غذا، 10- تولید فلیور توسط بیوتکنولوژی ، 11- تثبیت فلیور محصولا غذایی ، 12- فلیور محصولات غذایی مختلف می باشد . شایان ذکر است این دوره با رویکرد کاملا جدید در بهبود عطر و طعم و کاربردی در صنعت های مختلف غذایی با انجام پروژه های متعدد انجام گردید و حضور کارشناسان و متخصصان از شرکت های فرآورده های گوشتی کاله آمل ، پگاه خوزستان ، کامبیز ، آی سودا ، سالم پودران سپاهان ، میلاتون بوشهر ، اماج ، توسعه نیشکر ، عالیان و دانشجویان کارشناسی ارشد را به همراه داشته است .

د‌بیر انجمن برنج ایران:برنج‌های وارداتی معدوم می‌شود/نمایندگان اعزامی به هند و تایلند در ارائه گزارش تعلل می‌کنند  1394/11/11 15:56
دبیر انجمن برنج ایران گفت: انجمن برنج از نمایندگان مجلس درخواست می کند حالا که با انتشار اخباری مبنی بروجود برنج آلوده در انبارهای دولتی مردم را نگران کرده اند تکلیف را هرچه سریعتر روشن کنند؛ چون برخی از نمایندگان عادت دارند بعد از اینکه بحثی را پیش کشیده و افکار عمومی را جریحه دار کردند پای خود را از مساله بیرون بکشند بدون اینکه اقدام خاصی در خصوص روشن سازی مساله مطرح شده انجام دهند.

خبر مهم / انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می نماید : دوره آموزشی دو روزه تئوری- عملی فرمولاسیون محصولات غذایی- بهبود عطر و طعم در تاریخ 14 و 15 بهمن ماه 94  1394/11/11 11:06
انجمن علوم و صنایع غذای ایران اقدام به برگزاری دوره آموزشی دو روزه تئوری- عملی فرمولاسیون محصولات غذایی- بهبود عطر و طعم در تاریخ 14 و 15 بهمن ماه 94 با تدریس مهندس حسن کاکویی نموده است .

اشتیاق اروپاییان برای سرمایه گذاری در پالایشگاه غلات زر BARENTZموفق به عقد تفاهم نامه با گروه زر شد  1394/11/10 16:16
با حضور مدیران عامل هلدینگ زر و BARENTZ، یکی از بزرگترین واحدهای تولیدی و صنعتی هلند در صنعت غذا، تفاهم نامه مشارکت و سرمایه گذاری در نخستین پالایشگاه غلات کشور به امضا رسید.

الزام صدور کد IR برای صادرات فرآورده های گوشتی و کنسروی  1394/11/07 15:55
مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد : صادرات کارخانه های فرآورده های گوشتی و صنایع کنسروی با منشاء دامی ، لازم است با الزام های بهداشتی و استفاده از کد IR صورت گیرد .

مشاهده آرشیو اخبار

 

اخبار علمی

مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خبر داد ابتلا به سرطان با مصرف روزانه 50 گرم سوسیس و کالباس/ مصرف سرانه نوشابه هر ایرانی سالانه 42 لیتر  1394/10/07 09:54

یک کارشناس طب سنتی مطرح کرد: دمنوشی برای کاهش قند خون و لاغری سلامت نیوز: دمنوشی برای کاهش قند خون و لاغری  1394/09/29 15:33

غذای سبز و محصول ارگانیک چگونه تولید می‌شود؟  1394/09/25 10:47

کاهش خطر سرطان معده با مصرف سبزیجات سفید  1394/09/08 14:44

معجزه سویا در جلوگیری از پوکی استخوان  1394/08/17 13:56

مشاهده آرشیو اخبار

 

اخبار از منابع دیگر

قیمت آجیل تا پایان سال تغییر نمی‌کند  1394/11/11 10:59

ماجرای برنج‌های آلوده مشمول قانون پولشویی است  1394/11/11 10:35

یک نمایده مجلس در گفتگو با ایلنا: دلالان، قیمت محصولات کشاورزی را چند برابر کرده‌اند / بر اصناف، نظارت کافی وجود ندارد  1394/09/29 12:36

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران اعلام کرد: هرکیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری 4 هزار تومان  1394/09/29 12:35

حجتی ؛ فقط 6 تا هفت درصد کل منابع بانکی به کشاورزی تخصیص یافته است  1394/09/29 12:33

مشاهده آرشیو اخبار

 

 

اخبار صنعت غذا

کاهش ۲۳ میلیون دلاری صادرات عسل  1394/11/11 10:30

برق بازار روسیه، چشم تولیدکنندگان قارچ را می گیرد؟  1394/11/10 16:00

با حضور دبیر کانون انجمن های صنایع غذایی در فرانسه سند همکاری صنایع غذایی میان ایران و فرانسه امضا شد+تصویر  1394/11/10 15:56

نائب رئیس اتحادیه مرغداران:هیچ هورمونی در مرغداری های کشور استفاده نمی شود  1394/11/07 15:53

رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در گفت‌وگو با فارس: کمیسیون ویژه مجلس در حال بررسی موضوع برنج‌های آلوده است  1394/11/07 14:48

مشاهده آرشیو اخبار

 

اخبار گوناگون

اجرای دستورالعمل‌های امنیت و سلامت غذایی در مدارس  1394/11/11 10:58

میوه های قاچاق از بازار تا سفره های مردم!  1394/11/11 10:51

بستنی 15 درصد گران می‌شود  1394/11/10 16:14

حذف برچسب قیمت کالاها در شرایط فعلی به صلاح نیست  1394/11/10 15:58

«از کجا شروع کنم؟» در شبکه یک / رمز‌ و راز ترویج کسب‌وکار کوچک  1394/09/03 12:17

مشاهده آرشیو اخبار

 

اخبار آشپزی

کیک صبحانه تابه ای سریع و خوشمزه!+عکس  1394/07/05 13:59

سبزی پلو با ماهی ویژه، مخصوص شب عید  1393/12/25 10:44

نان نخودچی خانگی شیرینی مخصوص عید  1393/12/25 10:39

قطاب خانگی شیرینی مخصوص عید  1393/12/25 10:36

طرز تهیه ماهى و سبزیجات در فر برای شب عید  1393/12/25 10:30

مشاهده آرشیو اخبار

 

پذیرش آگهی

شماره تلفن های پذیرش آگهی:

0912-2474056

 

تک ماکارون - 2628345 - 0
تهران پک - 1634439 - 0
پگاه تهران - 2302278 - 0
سازیبا - 692081 - 0
سحر خیز - 3130561 - 0
لیان تجارت ترنج - 200494 - 0
قارچ پارس شهریار - 32147 - 0
کتاب و نرم افزار دوزبانه - 152647 - 0
زرماکارون - 3128311 - 0
پارس استا - 441957 - 0
سحر همدان - 3130165 - 0
سمیرا - 705574 - 0
سبزان - 3130124 - 0
فراورده های گوشتی مام - 1436057 - 0
سن ایچ - 1363812 - 0
   صفحه اول   ::    آگهی استخدام   ::    اخبار   ::    همایش و جشنواره   ::    گالری   ::    سرمقاله   ::    مقالات و یادداشتها   ::    گفتگو و مصاحبه   ::    سایتهای مفید   ::    درباره ما   ::
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به اولین وب سایت خبری صنایع غذایی ایران می باشد.


پنل ارسال ایمیل تبلیغاتی