کارشناس طیور اداره جهادکشاورزی استان یزد ضمن بیان این که در سال گذشته حدود شش میلیارد تومان از فروش پوست و پر برای استان درآمد حاصل شد، گفت: پیش‌بینی می‌شود در سال جاری حدود ۲۳۰ تن گوشت شترمرغ در استان یزد تولید شود.

مدیر بازرگانی شرکت دانش بنیان پژوهشگاه ابن سینا، ظرفیت تولید سالانه این شرکت را ۲۰۰۰ قطعه جنین گاو پربازده دانست که در فاز توسعه ای نیمه دوم سال جاری به ۵۰۰۰ قطعه می رسد و بیان کرد: برای تولید جنین از نژادهای پربازده استفاده می کنیم.

بازار میدان امام حسین محل عرضه میوه، انواع گوشت و... با قیمت به نسبت مناسب‌تر است؛ به عنوان مثال هر کیلو گرم گوشت قرمز بین ۳۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری می‌شود.

«پویش ژنومیک گوسفندان بومی ایران به‌منظور شناسایی ژن‌های مرتبط با صفات تولیدی و آداپتاسیون به شرایط محیطی با استفاده از تکنیک توالی‌یابی نسل جدید» عنوان طرح پسادکتری حجت اسدالله پورنعنایی است که آن را با راهنمایی مسعود اسدی فوزی و حمایت بنیاد ملی علم ایران به پایان رسانده است.

دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور، به ثبت رسید.

محققان چینی مدعی شده اند نوع جدیدی از یک برنج غنی شده که گوشت نیز در آن وجود دارد را ابداع کرده اند.